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Zutat: Französischer Landrotwein
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Rezepte 811 bis 820 von 2606
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Rezepte 811 bis 820 von 2606
Hasenkeule in Wachholderrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >2.65 €
Hasenkeulen waschen und trockentupfen. Butterschmalz in einem Schmortopf erhitzen und die Keulen darin rundrum anbraten, Zwiebeln zufügen und weitere 5 Minuten ...
Heidschnuckenrücken in Sahne
4 PortionenPreise:
Discount: >1.32 €
EU-Bio: >1.52 €
Vom Heidschnuckenrücken das Fett entfernen, Das Fleisch mit Salz einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten anbraten. Inzwischen ...
Jägertopf
1 RezeptPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.71 €
Das Hirschfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten. Die Pfifferlinge, die Karotten und den Sellerie putzen und waschen, in dünne Streifen schneiden und mit dem ...
Kasseler mit Erbspüree und Sauerkraut
1 RezeptPreise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >7.95 €
Ofen auf 200 Grad vorheizen. Kasseler auf den Rost der Fettfangpfanne setzen, ca. 45 Minuten braten. Sobald der Bratensatz bräunt, etwas heißes Wasser ...
Kohlrabi Mille-Feuille vom Eifeler Bachsaibling
4 PortionenPreise:
Discount: >4.23 €
EU-Bio: >4.48 €
Die Kohlrabi schälen und die Rundungen so abschneiden, dass zwei Kohlrabiwürfel entstehen. Diese in je 6 Scheiben schneiden, die Kohlrabi-Abschnitte fein ...
Kutteln im Knusperkörbchen mit gebackenen Salbeiblätter
4 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.51 €
Die Brikteigblätter nacheinander satt in eine große Schaumkelle pressen und im heißen Öl zu Körbchen ausbacken, warm und trocken knusprig halten. Das Olivenöl ...
Lammrücken nach der Art aus der Provence
6 PortionenPreise:
Discount: >5.90 €
EU-Bio: >5.26 €
Den Metzger bitten, den Lammrücken küchenfertig zuzubereiten: die gesamte dicke Fettschicht sorgfältig abtrennen. (Selber machen: mit einem langschneidigen, scharfen ...
Marinierter Lachs an Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.21 €
EU-Bio: >1.65 €
Vorbereiten: 24 Stunden im Voraus Fisch trockentupfen, mit Wodka beträufeln. Salz, Zucker und Pfeffer mischen, Fisch rundherum damit panieren. Satt in Klarsichtfolie ...
Mit Kräutern Gebratene Lammschulter, Junger Spinat und Rahmknoblauch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >9.89 €
Milchlammschulter etwas zuputzen. Mit einem Teil der frisch gehackten Kräutern bestreuen, mit Olivenöl beträufeln und ca. 1 Stunde ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer ...
Ochsenherz als Sauerbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >1.38 €
EU-Bio: >1.43 €
Ein Ochsenherz wird gereinigt, halbiert mit mehreren Pfefferkörnern, 2 Lorbeerblättern, 2 Gewürznelken, einer mittleren, in Scheiben geschnittenen Zwiebel in ein ...
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