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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 601 bis 610 von 694
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Rezepte 601 bis 610 von 694
Gebackener Schinken mit Cumberland-Sauce
8 PortionenPreise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >0.77 €
Den Schinken über Nacht wässern. Am nächsten Morgen abtropfen lassen und in einen großen Topf geben. Mit frischem kaltem Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 1 ...
Schnelle Geflügelpastete
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.12 €
Die Geflügelreste ohne Haut und Knochen in Stücke teilen, die Lebern waschen, putzen und abtropfen lassen. Die Zwiebeln pellen und hacken. In einer Pfanne die Butter ...
Ente mit Passionsfrucht-Pfeffersauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.59 €
Ofen auf 180 oC vorheizen. Enten abspülen. Mit Haushaltpapier trocken tupfen. Innen und außen salzen und pfeffern. Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ...
Lammrückenfilet an Rosmarinjus
4 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.15 €
Die Petersilie fein hacken; es soll etwa drei Esslöffeln (bei der Menge 2 Bund) ergeben. Die Rosmarinnadeln abzupfen und ebenfalls fein hacken. Mit der Butter, dem ...
Schweinssteak mit Pilzkruste
4 PortionenPreise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.15 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Steaks mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter auf jeder Seite 1/2 Minuten braten. Die ...
Canard a l’orange (Ente mit Orangen, französische Art)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.22 €
EU-Bio: >0.35 €
Die bratfertige Ente wird innen und außen mit Salz und Pfeffer eingerieben. Sollte die Brust zu fett sein, empfiehlt es sich, sie mit einer Spicknadel an mehreren ...
Orangenmarmelade - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.21 €
Die Orangen heiß waschen und abtrocknen. Anschließend die Schale aller Früchte abreiben. Dann wird den Orangen auch die weiße Haut abgeschält. Das Fruchtfleisch in ...
Rehragout mit Backpflaumen, Portweinzwetschgen und...
2 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.13 €
Rehschulter entbeinen, von den gröbsten Sehnen befreien und pfeffern. In 2 cm große Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz in einer vorgeheizten Pfanne auf ...
Wildsauce vom Herrenhof
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.51 €
Gewaschene Kirschen in Mineralwasser, mit Kandis und Zitronenschale aufsetzen, blättrig geschnittene Brötchen hinzugeben. Bei kleiner Hitze langsam verkochen lassen ...
Dörrfrüchte-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >6.08 €
EU-Bio: >5.28 €
Dörrfrüchte-Kompott, mit Wein: die Dörrfrüchte über Nacht in genügend Wasser einlegen. Am nächsten Tag die Früchte im Einweichwasser weichkochen und auf die ...
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