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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 1 bis 10 von 694
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Rezepte 1 bis 10 von 694
Melonen-Gurken-Salat
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.55 €
EU-Bio: ~2.58 €
Die Gurke waschen und ungeschält in Scheiben schneiden. Diese mit Salz bestreuen, in ein Sieb geben und eine Stunde abtropfen lassen. Die Melone in Schnitze ...
Stilton-Terrine
1 RezeptPreise:
Discount: ~7.78 €
EU-Bio: ~9.03 €
Backpflaumen in eine kleine Schüssel geben, mit dem Portwein begießen und gut abgedeckt über Nacht einweichen lassen. Käse mit einer Gabel zerdrücken und mit der ...
Karamellisierte Maronen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.67 €
EU-Bio: ~6.46 €
In einem Topf die Butter mit dem Zucker unter Rühren langsam karamellisieren lassen. Die Maronen dazugeben und darin schwenken. Mit Wein ablöschen und gut ...
Hähnchenkeulen in Portwein
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~12.90 €
Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trockentupfen und würzen. Im heißen Öl von allen Seiten anbraten. Knoblauchzehe abziehen und fein hacken. Knoblauch, ...
Consommé Olga
4 PortionenPreise:
Discount: ~27.25 €
EU-Bio: ~27.23 €
Das feingehackte Gemüse, Fleisch und Eiweiß vermischen und kalt stellen. Die gut durchgekühlte Masse mit der Brühe aufgießen und ganz langsam zum Kochen bringen. ...
Gänsefüllung mit Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.74 €
EU-Bio: ~1.81 €
Alle Zutaten miteinander vermischen, nach Bedarf würzen und in die Gans füllen.
Balsamicosauce zu Lammkronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~13.22 €
EU-Bio: ~13.16 €
Möhren, Petersilienwurzel und Sellerie waschen, putzen und in 1 cm große Stücke schneiden. Zwiebeln und Knoblauch pellen und halbieren. Porree putzen, waschen und ...
Schweinsfuß-Päckchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~38.47 €
EU-Bio: ~38.78 €
Am Vortag die Schweinefüße mit kaltem Wasser bedecken, Koriander und Lorbeer zufügen und aufkochen. Drei Stunden bei mittlerer Hitze offen garen, Möhren und Porree ...
Mangoldkuchen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: ~15.67 €
EU-Bio: ~18.52 €
Rosinen mit Portwein oder Traubensaft begießen und abgedeckt quellen lassen. Semmelbrösel in einer Pfanne ohne Fett leicht rösten und abkühlen lassen. Mangold putzen ...
Kotelett mit Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.24 €
EU-Bio: ~9.99 €
Die Maronen kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser 5 Minuten ziehen lassen. Abschrecken, dann die Schale und die Haut abziehen. Schalotten pellen und in der ...
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