Werbung/Advertising
Zutat: Portwein - rot
Seite 13 von 70
Rezepte 121 bis 130 von 694
Seite 13 von 70
Rezepte 121 bis 130 von 694
Sanddorncreme mit Walnusskrokant
4 PortionenPreise:
Discount: >4.06 €
EU-Bio: >4.17 €
Joghurt mit dem Rohrzucker und dem Sanddornsaft verrühren; Sahne steif schlagen. Johannisbrotkernmehl mit einem Schneebesen nach und nach zum Joghurt-Sanddorn-Gemisch ...
Medaillons vom Rehrücken mit Topfenspätzle und Blaukraut
6 PortionenPreise:
Discount: >42.11 €
EU-Bio: >41.84 €
Ausgelöste Rehknochen klein hacken und im Topf mit Öl und Butter anbraten. Zwiebeln, Karotten und Sellerie in Würfel schneiden und etwas mitrösten. Preiselbeeren und ...
Gefülltes Kalbskotelett mit Muschelnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.33 €
Füllung: Die Butter in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln darin anrösten, bis sie leicht karamellisieren. Oliven, Sardellen und Kräuter zugeben, mit Salz, Pfeffer ...
Kalbsleber in Kirsch-Mint-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >20.24 €
EU-Bio: >20.49 €
1. Die Leber in Streifen schneiden. 2. Kirschen waschen, entsteinen und halbieren. 3. Leber in Mehl wenden und in der Butter 2-3 Minuten braten. Herausnehmen, salzen, ...
Rehrücken mit Dunklen Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.63 €
Trick: Portwein-Kirschen mit schwarzem Pfeffer harmonieren wunderbar mit Reh. Zubereitung: 1. Für die Crêpes Kartoffeln waschen und weich kochen, anschließend ...
Milchreis mit glasierten Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.77 €
EU-Bio: >4.39 €
Milchreis: In einem Topf Milch, Wasser, Zucker sowie das Mark der Vanilleschote zum Kochen bringen. Den Reis beigeben und bei niedriger Temperatur weich kochen (immer ...
Paprikagemüse in Orangensauce
12 PortionenPreise:
Discount: >32.33 €
EU-Bio: >29.61 €
Zwiebeln und Knoblauch abziehen und in feine Würfel schneiden. Öl in einem großen Topf erhitzen, und Zwiebeln und Knoblauch darin andünsten. Orangensaft, Portwein ...
Topfenomelett mit Kirschenkompott und Ingwerparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.70 €
Für das Topfenomelett: Sauerrahm, Creme fraiche, Topfen, Mehl, Maisstärkemehl und Dotter verrühren. Eischnee mit Zucker aufschlagen und unter die Grundmasse heben. ...
Der Gordische Knoten vom Maibock mit Süßkartoffelpüree und gebratenem Radicchio trevisiano
4 PortionenPreise:
Discount: >1.91 €
EU-Bio: >3.52 €
Für den gordischen Knoten: Filet der Länge nach in ca. 2cm dicke Streifen schneiden mit Wildgewürz, Salz, Pfeffer und Wacholderbeeren würzen. Fleischstränge ...
Gesulzte Waldbeeren mit Kleecreme
4 PortionenPreise:
Discount: >12.32 €
EU-Bio: >12.63 €
Für die gesulzten Waldbeeren: Rotwein und Portwein zusammen aufkochen (so verdunstet der Alkohol). Gelierzucker, Saft und Zesten von Orange und Zitrone beigeben und ...
Werbung/Advertising
