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Zutat: Portwein - rot     
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Rezepte 201 bis 210 von 694

Balsamico-Dressing (Hans Haas)

Balsamico-Dressing (Hans Haas)2 1/2 l
Preise:
Discount: >17.56 €
EU-Bio: >17.02 €

Portwein und Madeira im offenen Topf auf 270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die Portwein-Madeira-Reduktion ...

Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce

Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce1 Rezept
Preise:
Discount: >19.60 €
EU-Bio: >19.36 €

Das Rinderfilet in Würfel schneiden. Die Tomate oben kreuzförmig einritzen, einige Minuten in kochendes Wasser legen, danach kalt abspülen und die Haut abziehen. Die ...

Waffeln mit Erdbeersauce

Waffeln mit Erdbeersauce2 Portionen
Preise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >11.62 €

Quark gut ausdrücken, so dass ca. 180 g übrig bleibt. Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herauskratzen. Die Eier trennen und Eigelb mit dem Mark einer ...

Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout

Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout2 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.60 €

Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles über ...

Erdbeeren mit Brie - Variation 1

Erdbeeren mit Brie - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >5.77 €

Als Vorspeise: Erdbeeren und Käse mischen, auf Teller verteilen. Grob zerstoßenen Pfeffer darüber geben und mit Portwein beträufeln. Als Dessert: Erdbeeren mit ...

Melonensuppe mit marinierten Melonenperlen

Melonensuppe mit marinierten Melonenperlen4 Portionen
Preise:
Discount: >0.09 €
EU-Bio: >0.13 €

Cavaillon-Melonenfleisch mit dem Joghurt zusammen pürieren, durch ein Sieb streichen, mit Limonensaft abschmecken und die gewünschte Konsistenz mit Portwein - ohne ...

Sauerkrautpizza

Sauerkrautpizza1 Backblech
Preise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.87 €

Teig: Lauwarmes Wasser, Öl, Hefe, Ei, Mehl und Salz in eine Küchenmaschine geben und daraus einen glatten, geschmeidigen Teig kneten. Den fertigen Teig in eine ...

Bündner Rehpfeffer

Bündner Rehpfeffer4 Portionen
Preise:
Discount: >7.09 €
EU-Bio: >5.31 €

Zubereitungszeit: ca. 90 Minuten Marinierzeit: bis zu 1 Woche Küchenmeister Herbert Goller, Inhaber des Nürnberger Sterne-Lokals "Waffenschmied", verriet sein ...

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