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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 201 bis 210 von 694
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Rezepte 201 bis 210 von 694
Balsamico-Dressing (Hans Haas)
2 1/2 lPreise:
Discount: >17.56 €
EU-Bio: >17.02 €
Portwein und Madeira im offenen Topf auf 270 ml einkochen lassen. Noilly Prat mit den übrigen Zutaten sorgfältig verrühren und die Portwein-Madeira-Reduktion ...
Ragout Vom Rinderfilet mit Schalottensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >19.60 €
EU-Bio: >19.36 €
Das Rinderfilet in Würfel schneiden. Die Tomate oben kreuzförmig einritzen, einige Minuten in kochendes Wasser legen, danach kalt abspülen und die Haut abziehen. Die ...
Waffeln mit Erdbeersauce
2 PortionenPreise:
Discount: >9.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Quark gut ausdrücken, so dass ca. 180 g übrig bleibt. Die Vanilleschoten halbieren und das Mark herauskratzen. Die Eier trennen und Eigelb mit dem Mark einer ...
Bärlauchserviettenkloss mit Kaninchenragout
2 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Die Brötchen grob würfeln. Kräuterbutter in einem Topf schmelzen, eine feingeschnittene Zwiebel darin glasig dünsten, Milch zugeben und leicht erwärmen. Alles über ...
Cheesecake mit Pflaumenkompott
1 KuchenPreise:
Discount: >17.06 €
EU-Bio: >15.68 €
Die Zutaten für den Teig zu einem festen Teig verkneten und diesen 1/2 Stunde kalt stellen. Danach ausrollen und in eine gefettete Springform (24 cm Durchmesser) ...
Geschmorte Lammschulter mit Polenta
4 PortionenPreise:
Discount: >21.68 €
EU-Bio: >50.29 €
Das Gemüse waschen und putzen, vom Lauch nur die weiße Stange nehmen, alles in kleine Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken. Das geht am besten alles zusammen ...
Rinderfilet mit Basilikum und Serranoschinken gefüllt
2 PortionenPreise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.16 €
Rinderfilet in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden, pfeffern und salzen. Mit einem schmalen Messer ein kleines Loch einstechen und horizontal einen fünfmarkstückgroßen ...
Buttermilchterrine mit Lachs und Kaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >18.93 €
EU-Bio: >21.41 €
Das Fischgelee wird aus 1 Liter Fischfond und 14 Blatt Gelatine hergestellt. Weißwein und Portwein mit den Gewürzen aufkochen und so langsam reduzieren, bis etwa ...
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