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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 561 bis 570 von 694
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Lammkoteletts an vanillierter Portwein-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.42 €
EU-Bio: >5.51 €
Koteletts trocken tupfen. Öl in einer Pfanne auf 3 oder Automatik-Kochstelle 9-12 erhitzen. Kotelettszugeben und auf 2 oder Automatik-Kochstelle 5-7 von beiden Seite ...
Portweinfeigen mit Vanilleeis
4 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >3.85 €
Die Feigen vorsichtig häuten. Den Zucker in einem kleinen Topf schmelzen und leicht karamellisieren lassen, mit dem Orangensaft ablöschen. Dann den Portwein dazugeben ...
Rinderfilet mit Morchel-Portwein-Sahne und Bandnudeln
4 PortionenPreise:
Discount: >17.57 €
EU-Bio: >17.84 €
Filet trockentupfen. 2 El Öl, 1 bis 2 Tl Pfeffer aus der Mühle und Thymian verrühren. Das Fleisch damit rundum einpinseln. Mindestens 3 Stunden, am besten jedoch ...
Kaffee mit Port
4 PortionenPreise:
Discount: >3.79 €
EU-Bio: >3.79 €
Carambolasterne zum Garnieren Den Kaffee mit dem Portwein und dem Rum in einen Topf geben und den geriebenen Kandis dazugeben. Das Ganze so lange sieden lassen, bis ...
Entenbrust in Portweinsoße
2 PortionenPreise:
Discount: >0.98 €
EU-Bio: >0.99 €
Die Fettseite der Entenbrust rautenförmig einschneiden, auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. Eine Pfanne (ohne Fettzugabe) erhitzen. Das ...
Gebratene Entenbrust auf Portweinäpfeln mit Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >8.15 €
EU-Bio: >8.34 €
Die Entenbrust salzen und pfeffern. In heißem Öl zunächst auf der Hautseite braten, dann auf der Fleischseite (je nach Größe der Brüste 5-7 Minuten pro Seite) ...
Gefüllte Pouletbrustfilets an Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.64 €
EU-Bio: >5.80 €
Die Morcheln einweichen oder den Trüffel fein scheibeln. Das Schweinsnetz wässern. Die Pouletbrüste waagrecht halbieren. Die flachen Stücke mit dem Rahm, Salz und ...
Gratin mit Kastanienpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >4.49 €
EU-Bio: >4.12 €
Brotscheiben zurechtschneiden und eine feuerfeste Form damit auslegen. Feigen schälen und in Scheiben schneiden, dann mit Zitronensaft, Birnendicksaft und Portwein ...
Kalbsvoressen mit Spargelspitzen und Silberzwiebelchen
6 PortionenPreise:
Discount: >18.92 €
EU-Bio: >18.95 €
Das Fleisch in 5-6 cm große Würfel schneiden. Die Zwiebel halbieren und mit einem Lorbeerblatt und den Nelken spiken. Das Gemüse rüsten und in Stücke ...
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