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Zutat: Portwein - rot     
Seite 63 von 70     
Rezepte 621 bis 630 von 694

Ente mit Backpflaumen

Ente mit Backpflaumen4 Portionen
Preise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >5.61 €

1. Die Trockenpflaumen in der Mischung aus Portwein und Obstgeist einige Stunden einweichen. 2. Die küchenfertig vorbereitete Ente kalt spülen, mit Küchenkrepp ...

Geflügelleber-Steinpilz-Soße

Geflügelleber-Steinpilz-Soße4 Portionen
Preise:
Discount: >8.76 €
EU-Bio: >7.66 €

Hähnchenleber waschen, trockentupfen, grob zerkleinern. Zwiebeln und Knoblauch abziehen, fein würfeln. Salbei waschen und trocken tupfen. Steinpilze waschen, ...

Käse mit Dörrfrüchtemousse

Käse mit Dörrfrüchtemousse8 Portionen
Preise:
Discount: >1.27 €
EU-Bio: >1.38 €

Für die Mousse Dörrfrüchte über Nacht mit Wasser bedeckt einweichen. Wasser abgießen, Früchte pürieren. Den Rahm und die Baumnüsse unter die Dörrfruchtmasse ...

Mohnmousse mit Portweintrauben

Mohnmousse mit Portweintrauben1 Rezept
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.85 €

Gelatine kalt einweichen. Sahne steif schlagen, kalt stellen. Das Ei mit Eigelb, Honig und Zucker cremig schlagen, den Zitronensaft dazugeben. Den Quark unterrühren. ...

Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse’

Rehnüßchen mit Feigensauce, Romanescogemüse’4 'Portionen
Preise:
Discount: >7.59 €
EU-Bio: >6.17 €

Rehrückenfleisch vom Knochen lösen, häuten. Knochen klein hacken und mit Haut, Sehnen, gewürfeltem Suppengrün, Zwiebeln und Knoblauch in heißem Öl bräunen, das ...

Tete de Moine mit Feigensalat

Tete de Moine mit Feigensalat4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.94 €

Feigen waschen und in Scheiben schneiden. Salz, Pfeffer, Essig und Wein mischen. Feigen darin 10 Minuten einlegen und abtropfen lassen. Käse auf den Tellern ...

Lammkoteletts mit Morchelsauce

Lammkoteletts mit Morchelsauce4 Portionen
Preise:
Discount: >21.09 €
EU-Bio: >21.18 €

:> Mein Mann wünscht sich zum Geburtstag immer :> Kalbskoteletts mit Morchelsauce. Dieses Jahr möchte :> ich das einmal mit Lammfleisch versuchen. Haben Sie :> dafür ...

Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce

Rehrücken im Maronimantel mit Basler-Leckerli-Sauce1 Rezept(*)
Preise:
Discount: >2.95 €
EU-Bio: >2.93 €

(*) Als Gang eines Festessens für 6 Personen, als Hauptmahlzeit für drei Personen. Den ausgelösten Rehrücken mit Salz und Pfeffer würzen, in Bratbutter auf allen ...

Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln

Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >3.48 €

Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und mit ...

Gebratene Gans mit Äpfeln und

Gebratene Gans mit Äpfeln und1 Rezept
Preise:
Discount: >5.12 €
EU-Bio: >5.30 €

Am Vortag 16 Backpflaumen in Portwein mit Zucker einweichen. Die übrigen Pflaumen in etwas Wasser einweichen. Die Gans waschen, innen und außen mit Küchenkrepp gut ...

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