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Zutat: Portwein - rot
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Rezepte 661 bis 670 von 694
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Rezepte 661 bis 670 von 694
Gebratene Kalbsleber mit Balsamicozwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: >5.61 €
EU-Bio: >5.99 €
Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln mit Schale 10 Minuten garen und in Alufolie im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 40-50 Minuten garen. In der Zwischenzeit ...
Melonenkompott mit Quarkglace
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >4.12 €
Für die Glace Eigelb und Puderzucker zu einer hellen, dicklichen Creme aufschlagen. Wichtig: Der Zucker muss sich vollständig auflösen. Den Rahmquark unter die ...
Püree mit Pilzragout - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >4.71 €
Kartoffeln waschen, in der Schale in etwa 30 Minuten garen. Inzwischen Champignons putzen, größere Köpfe halbieren. Sellerieknolle schälen, fein würfelig schneiden. ...
Selleriesuppe mit geräucherter Putenbrust
4 PortionenPreise:
Discount: >3.95 €
EU-Bio: >4.00 €
Sellerie und Mohrrüben schälen, waschen und in Würfel schneiden. Butter im Topf schmelzen und das Gemüse darin andünsten. Brühe angießen und kochen lassen. Dann ...
Hirschrücken mit Haselnusskruste
6 PortionenPreise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.98 €
Filet entsehnen. Sehnen, Knochen und Suppengrün in etwa der Hälfte von Butterschmlaz (1) anbraten. Wacholderbeeren, Rotwein und Essig zufügen, mit Wasser auffüllen ...
Lammfilet in Mandel-Vanillesoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >4.88 €
Mandeln mit kochendem Wasser überbrühen. Lammfilet waschen und trockentupfen. Zwiebeln pellen und achteln. Vanilleschoten der Länge nach aufschneiden und mit einem ...
Klare Rinderkraftbrühe
1 RezeptPreise:
Discount: >8.65 €
EU-Bio: >8.66 €
Rindfleisch in Stücke schneiden, Fett dabei nicht entfernen. Zusammen mit den Knochen in etwas Wasser geben und kurz aufkochen lassen. Dann in einer Schüssel mit ...
Pouletbrust mit Himbeersauce und Apfelreis
4 PortionenPreise:
Discount: >0.91 €
EU-Bio: >0.96 €
Pouletbrüstchen kurz abspülen, mit Haushaltpapier trockentupfen auf einer Platte bis zum Gebrauch kühlstellen. 2 cl Portwein abmessen 4 cl Himbeeressig abmessen Tk ...
Taubenbrüstchen mit Chinakohl
1 RezeptPreise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >1.16 €
Das Täubchen ausnehmen. Die Leber für die Garnitur beiseite legen. Täubchen mit Salz und Pfeffer würzen, mit eingekochter Butter bestreichen, in den Brattopf ...
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