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Zutat: Prosecco di Valdobbiadene D.O.C.
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Rezepte 21 bis 30 von 55
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Rezepte 21 bis 30 von 55
Risotto al Prosecco
4 PortionenPreise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.89 €
Die fein gewürfelte Schalotte kurz in 1 EL Olivenöl anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. "Schlückchenweise" nach und ...
Grüne Bandnudeln Mit Räucherlachs
2 PortionenPreise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >9.92 €
1. Die grünen Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser bissfest garen. In ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Inzwischen die Tomaten brühen, abziehen, ...
Kalbshüfte auf Gemüse-Steinpilz-Risotto
4 PortionenPreise:
Discount: >9.15 €
EU-Bio: >9.92 €
Für den Risotto die fein gewürfelte Schalotte kurz in Butter anschwitzen, dann den Reis hinzu geben und unter Rühren eine Minute anziehen lassen. ...
Zitronensorbet mit Prosecco
6 PortionenPreise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.89 €
Aus dem Sorbet 6 Kugeln formen, auf einer Platte wieder ins Gefriergerät legen. Vor dem Servieren je 1 Kugel in eine große Sektschale geben. Himbeeren auf dem Sorbet ...
Gebratene Kalbsleber mit gefüllten Radicchioblättern und lauwarmer Vinaigrette aus Pfirsich, Kapern und Rosinen
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.09 €
Die äußeren Blätter der Radicchioköpfe ablösen. Den Rest für ein anderes Gericht aufbewahren. Die Blätter 2-3 Minuten dämpfen. Die Blätter nebeneinander ...
Risotto mit Jakobsmuscheln, Shrimps und Prosecco
4 PortionenPreise:
Discount: >11.13 €
EU-Bio: >12.43 €
Gesalzenen Gemüsefond aufkochen, eventuell vorhandenes Wasser von aufgetauten Shrimps und Jakobsmuscheln dazuleeren. In einer grösseren Kasserolle die Hälfte der ...
Lachsforellenlasagne mit Proseccosoße
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.37 €
Lasagne-Teigblätter weich kochen, in kaltem Wasser abschrecken. Für die Sauce Schalotten feinschneiden, in Butter anschwitzen, mit einem Spritzer Himbeeressig ...
Mispel Knispler
4 CocktailgläserPreise:
Discount: >0.16 €
EU-Bio: >0.03 €
Mispeln schälen, halbieren, entkernen und würfeln. Mit Mandellikör marinieren und in Gläser verteilen. Estragon zupfen und klein schneiden. Den Prosecco auf die ...
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