Werbung/Advertising
Zutat: Wein - Riesling
Seite 109 von 124
Rezepte 1081 bis 1090 von 1235
Seite 109 von 124
Rezepte 1081 bis 1090 von 1235
Rotzungenfilets mit Orangensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >41.65 €
EU-Bio: >41.72 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Für den Sud Fischfond mit allen Zutaten in einer weiten Pfanne aufkochen, Hitze reduzieren, zugedeckt ca. 5 ...
Süße Apfel-Trüffel-Suppe
8 PortionenPreise:
Discount: >5.98 €
EU-Bio: >6.57 €
Kann bei einem mehrgängigen Menü anstelle eines Sorbets als Zwischengang serviert werden Die Butter in einem Topf zerlassen. Die Äpfel darin bei schwacher Hitze ...
Süß-sauer marinierte Möhren
10 PortionenPreise:
Discount: >5.20 €
EU-Bio: >5.45 €
Möhren schälen. waschen und schräg in ca. zwei Zentimeter breite Stücke schneiden. Kräuterzweige waschen, mit Möhren. Wein, Essig und 1/8 Liter Wasser in einen ...
Riesengarnelen in Weißwein
4 PortionenPreise:
Discount: >10.61 €
EU-Bio: >4.81 €
Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen undin feine Röllchen schneiden. Die Knoblauchzehen pellen und durchpressen. Die Tomaten häuten, achteln und entkernen. Die ...
Choucroute a l’Alsacienne
6 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >2.03 €
Sauerkraut in einer Schüssel einmal auswaschen, ausdrücken, auflockern. Zwiebeln und Apfel schälen, Knoblauch häuten, entkeimen und alles kleinwürfeln. In einem ...
Erbsen-Risotto mit Räucherlachs
4 PortionenPreise:
Discount: >9.08 €
EU-Bio: >11.58 €
Zwiebeln und Knoblauch in der Butter glasig anschwitzen. Den Reis dazugeben und unter ständigem Rühren mit andünsten. mit dem Wein ablöschen und diesen einkochen ...
Gänsekeulen mit Beifuß und Trauben
6 PortionenPreise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.81 €
Von den Gänsekeulen alles sichtbare Fett zwischen Haut und Fleisch abschneiden und in Würfel schneiden. In einem flachen, schweren Schmortopf bei milder Hitze ...
Gefüllte Bachusblätter
4 PortionenPreise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >3.42 €
Das kleingeschnittene Sauerkraut mit Creme fraiche, Rosinen und den in Butter gerösteten Semmelbröseln vermischen, mit Zucker und Salz würzen. Die Weinblätter gut ...
Geschmorte Kalbshaxe mit
4 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.67 €
Geschälte Steckrübe in große Würfel schneiden. Vorbereiteten Lauch in 2 cm lange Stücke schneiden. Tomaten in kochendes Wasser tauchen, häuten, grob zerschneiden. ...
Güller nach Elsässer Art (Hahn in Riesling)
1 rezeptPreise:
Discount: >7.72 €
EU-Bio: >8.75 €
Aus dem Buch "Die besten Rezepte aus dem Elsass" von Simone Morgenthaler, Ernest Wieser, Louis Fortmann Edition Dna, Strassburg. Das Rezept wurde in der Sendung "Kochen ...
Werbung/Advertising
