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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 381 bis 390 von 1235
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Rezepte 381 bis 390 von 1235
Niederöscher Brotsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.49 €
Das Brot in Würfel oder Scheibchen schneiden und im Fettstoff hellbraun rösten. Die Zwiebel zum Brot geben und wenden. Mehl darüber streuen und mit der Bouillon ...
Seeteufel in Salsa pikanti
4 PortionenPreise:
Discount: >8.06 €
EU-Bio: >8.21 €
Seeteufel: Die Seeteufelfilets in Portionen schneiden und in einer Marinade aus Weißwein, Zitronensaft, Knoblauch, Olivenöl, Salz und Herbes de Provence einlegen. Die ...
Wolfsbarsch-Filet gedünstet an Champagner-Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.12 €
EU-Bio: >27.16 €
Vorbereiten: Möhren, Sellerie und Lauch in feine Streifen (Julienne) schneiden. Zubereitung: Die Schalotte in Butter andünsten, die Filetstücke daraufsetzen, ...
Kalbsblanquette (Kalbsgulasch)
4 PortionenPreise:
Discount: >36.64 €
EU-Bio: >37.02 €
Das Kalbfleisch in Würfel von ca. 5 x 5 cm Kantenlänge schneiden. Die Möhren waschen und putzen, längs vierteln, die Zwiebeln schälen und mit den beiden Nelken ...
Risotto a la milanese - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >13.66 €
EU-Bio: >13.97 €
In einer Kasserolle 4 Tl Butter bei mäßiger Hitze zerlassen. Die Zwiebeln unter häufigem Umrühren 7-8 Minuten in der Butter schmoren. Sie dürfen nicht bräunen, das ...
Ragout vom Seeaal
3 PortionenPreise:
Discount: >19.75 €
EU-Bio: >20.81 €
Den Fisch abspülen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Suppengrün putz waschen und kleinschneiden. Den Fischfond mit Wein und etwas Salz aufkochen und den Fisch ...
Fenchel-Oliven-Salat mit grünen Peperoni
2 PortionenPreise:
Discount: >0.62 €
EU-Bio: >0.62 €
Fenchel im Olivenöl zwei bis drei Minuten rührbraten, herausnehmen, beiseite stellen. Frühlingszwiebeln, Peperoni und Kräuter beifügen, fünf Minuten rührbraten. ...
Involtini alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >3.12 €
Kalbsplätzli auslegen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Hühnerleber, Knoblauchzehen, Kalbsbrät und Petersilie miteinander vermischen. Mit Pfeffer und Salz würzen. Paste ...
Miesmuschelnsuppe ’Chez Benoit’
1 RezeptPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.35 €
Blanchieren: Die Bohnen 4 Minuten in reichlich kochendem Salzwasser erwärmen, anschließend mit kaltem Wasser so lange abspülen, bis die Bohnen kalt sind. Die ...
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