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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 561 bis 570 von 1235
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Rezepte 561 bis 570 von 1235
Umbrisches Schweinefilet
4 PortionenPreise:
Discount: >4.14 €
EU-Bio: >3.57 €
Knoblauchzehe pellen und durchpressen. Salbeiblätter von den groben Stielen streifen und fein hacken. Schinken und Leber in sehr feine Würfel schneiden. Zitrone dünn ...
Roquefortsauce (für Salat)
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.78 €
EU-Bio: ~1.84 €
Roquefort in der Sahne mit einer Gabel zerdrücken und zu einer geschmeidigen Masse verrühren. Die restlichen Zutaten auch verrühren. Beide Käsemassen zusammen mit ...
Gefüllte Zucchini - Variation 10
1 RezeptPreise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.64 €
Spinat tropfnaß kurz andünsten und in einem Sieb abtropfen lassen. Zucchini der Länge nach halbieren und mit einem Löffel aushöhlen, dabei einen schmalen Rand ...
Kümmelschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.63 €
Den Weißwein mit dem Gewürzzutaten in einem Topf aufkochen. Bis auf ein Drittel der Menge ankochen lassen. Durch ein mit einem Tuch ausgelegtes Sieb ...
Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2
4 PortionenPreise:
Discount: >13.34 €
EU-Bio: >11.55 €
Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der ...
Bouillabaisse - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >23.64 €
(*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe waschen und ...
Erdbeer-Rhabarber-Grütze mit Vanille-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.37 €
Die Erdbeeren halbieren und mit etwas Zucker bestreuen, etwa 2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen. Den Rhabarber in etwa 2 cm lange Stücke schneiden, die ...
Erdbeer-Karambole-Bowle
8 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >5.03 €
Erdbeeren waschen, putzen, halbieren. Karambole quer in Scheiben schneiden (das gibt die schöne Sternform), zusammen mit den Erdbeeren in eine Schüssel geben. Mit ...
Hasenrücken Paul Bocuse
6 PortionenPreise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.38 €
Hasenrücken häuten. Unter kaltem Wasser abspülen. Mit Haushaltspapier trockentupfen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. Butter in einem Bräter erhitzen. Hasenrücken ...
Szegediner Gulasch vom Zander
2 PortionenPreise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.30 €
Zanderfilet waschen, in gulaschgroße Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Schalotten kleinschneiden, in wenig Öl andünsten, zerzupftes Sauerkraut und ...
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