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Zutat: Wein - Riesling
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Rezepte 581 bis 590 von 1235
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Rezepte 581 bis 590 von 1235
Sauerkraut ohne Salz in zwei Varianten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.79 €
Vor dem Verbrauch des Sauerkrauts den Saft ausdrücken. Für die Apfel- wie für die scharfe Version wird ein mittelgroßer Topf benötigt. APFELVERSION: Äpfel ...
Weintrauben in Riesling
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Die Haut der Weintrauben abziehen und in dem Rieslingwein einlegen, damit die Weintrauben nicht braun anlaufen. Kurz nach dem Anrichten in einem Topf andünsten, gleich ...
Gebeiztes Lamm im Pfannkuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.98 €
EU-Bio: >20.03 €
Das Lammfleisch in etwa 3 cm große Würfel schneiden. Den Kefir darüber geben und über Nacht beizen. Am nächsten Tag das Lamm aus der Beize nehmen und von dem Kefir ...
Makkaroni mit Lammragout
4 PortionenPreise:
Discount: >11.79 €
EU-Bio: >12.07 €
Die Lammbrust in kleine Stücke hacken. Gut waschen, dabei alle Knochensplitter sorgfältig entfernen, abtrocknen. Die Knoblauchzehen schälen, mit dem Speck und dem ...
Himbeer-Creme von frischen Früchten
1 RezeptPreise:
Discount: >11.02 €
EU-Bio: >10.47 €
Die Himbeeren werden mit dem Pürierstab fein püriert und anschließend durch ein Haarsieb gestrichen. Schlagsahne wird mit dem Zucker und der abgeriebenen ...
Ukha
6 PortionenPreise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >14.72 €
Teil 1: Die Brühe herstellen: Wasser, Stints, Zwiebel, gewürfelte Möhre, Porree, Stangensellerie, Pastinake, Gewürze, Pfeffer und Salz in einen großen ...
Kartoffel-Mille Feuille Mit Forelle Und Spitzkohl an Weißburgunder-Essig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.93 €
Die Kartoffeln schälen und (mit einer Aufschnittmaschine) in hauchdünne Scheiben schneiden. Die Kartoffelscheiben leicht übereinanderlappend auf ein Küchentuch ...
Den Magen so richtig durchputzen
4 PortionenPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >0.98 €
Das Schlimmste, was ich meinem Magen antun könnte, wäre ein Menü, das ungefähr so aussähe: kräftige Fleischbrühe, ein Currygericht mit Sauerkraut, Apfelcreme ...
Gitzischlegel in Rotwein geschmort (Appenzell)
4 PortionenPreise:
Discount: >5.05 €
EU-Bio: >5.26 €
Marinade: Kräuter hacken, Knoblauch pressen und mit allen Zutaten mischen. Gitzischlegel damit einreiben. Ofen auf 180 oC vorheizen. Sellerie achteln. Mit dem ...
Le gigot de sept heures, die siebenstündige Lammkeule
1 RezeptPreise:
Discount: >45.63 €
EU-Bio: >45.80 €
Lammkeule so entbeinen (lassen), dass nur noch einige Zentimeter vom Knochenansatz bleiben. Mit Speck spicken. Ein Schmortopf nehmen, der möglichst dicht abgeschlossen ...
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