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Zutat: Wein - Riesling     
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Rezepte 581 bis 590 von 1235

Weihnachtsscholle auf großer Fahrt

Weihnachtsscholle auf großer Fahrt1 Rezept
Preise:
Discount: >14.35 €
EU-Bio: >13.66 €

Gurkensalat zubereiten, abschmecken, kühlstellen. Geschälte Kartoffeln zum Kochen vorbereiten, während der Zubereitung von Soße und Fisch rechtzeitig zum Kochen ...

Gefüllter Wirsing - Variation 1

Gefüllter Wirsing - Variation 14 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.50 €

Lose äußere Kohlblätter ablösen. Strunk gerade schneiden. Aus dem Kohlinneren so viele Blätter heraus lösen, dass 3 Blätterlagen übrig bleiben. Den Kohl und die ...

Hummerkrabben mit Tomaten

Hummerkrabben mit Tomaten4 Portionen
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.52 €

Hummerkrabbenschwänze mit einem scharfen Messer der Länge nach durch den Panzer halbieren, den dunkleren Darm auf der Rückenseite entfernen, kurz kalt abbrausen. ...

Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)

Porri e baccala (Sauce von Lauch und Stockfisch)4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >1.94 €

Vom Lauch wird nur der zarte Unterteil verwendet, in feine Ringe geschnitten. Diese werden bei milder Hitze in Öl und Weißwein, mit etwas Chili, ...

Schmortopf mit Wintergemüse

Schmortopf mit Wintergemüse4 Portionen
Preise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >3.48 €

Harry Schmidt 1. Olivenöl in einem großen, feuerfesten Schmortopf erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch dazugeben und bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren ca. eine ...

Steinbutt in Estragonsoße

Steinbutt in Estragonsoße4 Portionen
Preise:
Discount: >29.62 €
EU-Bio: >49.37 €

Fisch mit Zitronensaft beträufeln. Schalotte in Würfel schneiden, Knoblauchzehe zerdrücken. Öl erhitzen, Schalotte und Knoblauch darin andünsten. Salz, Pfeffer, ...

Florentiner Klöße, Pochierte Schweineschulter

Florentiner Klöße, Pochierte Schweineschulter6 Portionen
Preise:
Discount: >21.30 €
EU-Bio: >21.40 €

Florentiner Kartoffelklöße: Kartoffeln abbürsten, mit wenig Meersalz in wenig Wasser ca. 30 Minuten garen, anschließend schälen und noch warm durch die ...

Käsesauce für Tortellini II

Käsesauce für Tortellini II1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €

Den Käse unter Rühren in der Sahne erhitzen bis er ganz geschmolzen ist. Abschmecken mit trockenem Weißwein (oder Sherry), viel frisch geriebenen weißen Pfeffer, ...

Pikante Krauttäschchen

Pikante Krauttäschchen4 Portionen
Preise:
Discount: >2.66 €
EU-Bio: >1.78 €

Die fein geraspelten Karotten sowie den in feine Ringe geschnittenen Lauch in einem Topf mit Butterfett anbraten. Das klein geschnittene Sauerkraut hinzugeben und mit ...

Spargelsalat Mit Bärlauch-Kresse-Vinaigrette (Goethe)

Spargelsalat Mit Bärlauch-Kresse-Vinaigrette (Goethe)4 Portionen
Preise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >6.44 €

Ganz besonders stolz war Goethe auf seinen eigenen Garten - zuerst auf den am Gartenhaus im Park an der Ilm. Später dann auf den Garten hinter dem Haus am ...

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