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Zutat: Weißwein     
Seite 62 von 66     
Rezepte 611 bis 620 von 656

Risotto con Gorgonzola e Pere

Risotto con Gorgonzola e Pere4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >5.41 €

Zwiebelwürfel in der Hälfte des Fettes glasig dünsten. Den trockenen Reis zufügen und unter Rühren glasig dünsten. Wein zugeben und bei großer Hitze unter ...

Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru

Sizilianischer Schmorbraten - Farsu Magru4 -6 Port.
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >11.92 €

Das ist sizilianisch und bedeutet in etwa: "gefüllt und mager", wobei die Magerkeit nicht wörtlich zu nehmen ist, sondern eher übertragen "ärmlich" meint. Das ganze ...

Walliser Eintopf

Walliser Eintopf1 Rezept
Preise:
Discount: >10.44 €
EU-Bio: >10.43 €

2 Zwiebeln fein hacken und andünsten. In kleine Würfel geschnittener Speck, Schweinefleisch und Hamma mit den Zwiebeln gut anbraten. möglichst kein zusätzliches fett ...

Zwiebelkompott - Variation 1

Zwiebelkompott - Variation 16 Portionen
Preise:
Discount: >3.60 €
EU-Bio: >3.88 €

(*)ganz nach Gusto: Haushalts-, weiße oder rote Zwiebeln, auch Schalotten sind geeignet Dafür werden Zwiebeln erst einmal ganz weich gedünstet, dann mit Rosinen in ...

Apple Crumble

Apple Crumble6 Portionen
Preise:
Discount: >2.67 €
EU-Bio: >3.38 €

Die Äpfel schälen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und die Viertel noch einmal halbieren. Mit dem Zucker, Zimt, Nelkenpulver, Zitronensaft und dem Wein ...

Kalbsragout mit getrockneten Tomaten

Kalbsragout mit getrockneten Tomaten4 Portionen
Preise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.27 €

Am Vortag den Weißwein aufkochen und über die abgetropften Tomaten gießen. Über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag die Tomaten herausnehmen und je nach Größe ...

Rinderbraten in Schokoladensauce

Rinderbraten in Schokoladensauce6 Portionen
Preise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >3.51 €

Feingehackte Zwiebeln und Knoblauch in erhitztem Öl schäumen, das gesalzene Fleisch darauf von allen Seiten anbraten, die Gewürze beigeben, Weißwein, Essig und etwas ...

Weinaspik mit Zitronen-Sahne

Weinaspik mit Zitronen-Sahne1 Rezept
Preise:
Discount: >11.60 €
EU-Bio: >13.34 €

Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Wein und Fischfond verrühren. Die eingeweichte Gelatine in 5 El. heißer Brühe auflösen und mit der restlichen Brühe ...

Brötchen mit pikantem Inhalt

Brötchen mit pikantem Inhalt5 Rezepte
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.79 €

Hier noch eine italienische Spezialität, die wir im Kölner Restaurant Latino entdeckt haben. Der Koch Francesco Bernardini verriet uns seine Rezepte für diese ...

Tomatensuppe, Schwäbische Art

Tomatensuppe, Schwäbische Art1 Rezept
Preise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.93 €

Man macht eine Mehlschwitze, rührt einen EL Tomatenmark dazu und löscht mit Fleischbrühe ab. Hat man frische Tomaten, dämpft man sie in Butter, passiert sie durch ...

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