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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
Seite 35 von 106     
Rezepte 341 bis 350 von 1054

Flottbeker Derby-Suppe Hubertus

Flottbeker Derby-Suppe Hubertus5 Portionen
Preise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.78 €

Wildbrühe aufsetzen. Gewürfeltes Wildfleisch, aus der Rehkeule geschnitten, in einem Topf anschwitzen und Farbe nehmen lassen, mit Rotwein ablöschen, dann auf ein ...

Kohlrabi mit Pilzragout gefüllt

Kohlrabi mit Pilzragout gefüllt4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >2.37 €

Von den Kohlrabi die großen Blätter entfernen, die inn. zarten mit Schale und Kohlrabifleisch als Deckel abschneiden. Die Knollen schälen, das Innere bis auf 1 cm ...

Noisettes des Tournelles

Noisettes des Tournelles10 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.84 €

Zwiebelpüree: Zwiebeln fünf Minuten blanchieren und abtropfen lassen. In einer Kasserolle die Butter zerlassen und die Zwiebeln darin ohne Farbe weich und glasig ...

Erdbeerrisotto

Erdbeerrisotto4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.97 €
EU-Bio: ~8.23 €

Die fein gehackte Zwiebel in der zerlassenen Butter glasig dünsten und die geviertelten Erdbeeren dazugeben. (Ein paar Früchte zur Dekoration beiseite stellen). Mit ...

Erdbeer-Ingwersauce

Erdbeer-Ingwersauce1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~4.78 €

Geputzte Erdbeeren bis auf 50g kleinschneiden. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Fett mit Zucker solange unter Rühren erhitzen, bis der Zucker ...

Rhabarberchutney

Rhabarberchutney1 Rezept
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.06 €

Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei ...

Marinierter Schweinsfilet-Spieß

Marinierter Schweinsfilet-Spieß4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~9.31 €

Das Fleisch in große Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Mit der Sojasauce, dem Sherry und dem Puderzucker mischen. Die ...

Geflügelröllchen mit Topinamburgratin

Geflügelröllchen mit Topinamburgratin2 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.67 €

Für das Gratin Topinambur waschen, schälen und anschließend in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Eine Auflaufform ausbuttern und die Topinamburscheiben ...

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