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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 371 bis 380 von 1054
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Rezepte 371 bis 380 von 1054
Erdbeerrisotto
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.96 €
EU-Bio: ~8.23 €
Die fein gehackte Zwiebel in der zerlassenen Butter glasig dünsten und die geviertelten Erdbeeren dazugeben. (Ein paar Früchte zur Dekoration beiseite stellen). Mit ...
Erdbeer-Ingwersauce
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~4.78 €
Geputzte Erdbeeren bis auf 50g kleinschneiden. Ingwer schälen und in hauchdünne Scheiben schneiden. Fett mit Zucker solange unter Rühren erhitzen, bis der Zucker ...
Rhabarberchutney
1 RezeptPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >3.06 €
Die Hälfte des Sherrys mit dem Pfeilwurzelmehl vermengen. Den Zucker leicht karamellisieren und mit Sherry ablöschen. Alle anderen Zutaten zugeben und bei ...
Marinierter Schweinsfilet-Spieß
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.19 €
EU-Bio: ~9.31 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden. Ingwer und Knoblauch schälen und sehr fein hacken. Mit der Sojasauce, dem Sherry und dem Puderzucker mischen. Die ...
Geflügelröllchen mit Topinamburgratin
2 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.67 €
Für das Gratin Topinambur waschen, schälen und anschließend in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Eine Auflaufform ausbuttern und die Topinamburscheiben ...
Marzipan-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >2.81 €
Gelatine in kaltem Wasser einweichen, gut ausdrucken, in einem Topf auf 1 oder Automatik-Kochstelle 1 - 2 flüssig werden lassen, zur Seite stellen. Sherry und ...
Sambal-Huhn
1 SeglerportionPreise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >8.05 €
Den Reis nach Vorschrift kochen. Das Hähnchbrustfilet in mundgerechte Stücke würfeln und mit dem Saft der Zitrone vermengen. Die Chili und die Zwiebel fein würfeln, ...
Bressetauben in Kompott mit Knoblauch
2 PortionenPreise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.92 €
Pilze waschen, putzen und in Scheibchen schneiden. Bruststücke würfeln. Die küchenfertigen Tauben innen und außen salzen. Die Leber als Füllung hineinstopfen. Die ...
Pferdefondue
4 PortionenPreise:
Discount: >0.27 €
EU-Bio: >0.22 €
Das Fleisch im Tiefkühlfach etwa eine Stunde anfrieren lassen, dann mit der Aufschnittmaschine in sehr feine Scheiben schneiden. Diese auf einer Platte gerollt ...
Mariniertes Gemüse für den Grill
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >6.02 €
Fenchel putzen. halbieren, in kochendem Wasser mit Zitronensaft 5 Minuten blanchieren, abschrecken. Austernpilze putzen, Kohlrabi in 1 cm lange Scheiben schneiden, ...
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