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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 751 bis 760 von 1054
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Rezepte 751 bis 760 von 1054
Mallorcinischer Hühnchentopf
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.85 €
EU-Bio: ~10.75 €
Die Poularde in 4 Stücke zerteilen, die Haut entfernen. Zwiebeln würfeln, in Öl (2) mit dem Geflügel goldgelb braten. Mit Salz und Pfeffer würzen, mit Sherry ...
Tomatenragout in Reis
1 RezeptPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.45 €
Reis in die kochende Gemüsebrühe geben und 40 Minuten köcheln lassen bis die Flüssigkeit aufgezogen ist. Champignons putzen, blättrig schneiden, mit Zitronensaft ...
Gefüllte Kalbsbrust - Variation 9
6 PortionenPreise:
Discount: >28.60 €
EU-Bio: >27.99 €
Die Kalbsbrust innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Schalotten hacken und in der Butter kurz dünsten. Die Petersilie und den Schinken fein hacken. Alle ...
Traditioneller Trifle
6 PortionenPreise:
Discount: ~10.44 €
EU-Bio: ~10.77 €
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Eine beschichtete Cakeform ausbuttern und mit Mehl ausstäuben. Kühlstellen. Für das Biskuit Eigelb, 3/5 der Zucker sowie ...
Sherry-Kalbsschulter
1 RezeptPreise:
Discount: >11.30 €
EU-Bio: >11.35 €
Das Suppengemüse putzen und würfeln. Sherry, Weißwein, roter Pfeffer, Gemüsewürfel, Knoblauch, Lorbeerblätter und Thymian in eine Schüssel geben. In diese ...
Champignons in Sherrysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Champignons kalt abwaschen oder mit einem feuchte Tuch abreiben, dann putzen und die Stile entfernen. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in sehr feine Ringe ...
Feuriges vom Schwein
1 RezeptPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >9.69 €
Chili ca. 10 Minuten im Sherry einweichen. Fleisch in Streifen schneiden. Knoblauch und Ingwer schälen, grob würfeln. Chili, Knoblauch und Ingwer z.B. im Mörser ...
Hühnerfrikassee - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >8.95 €
1. Die Poularde in Salzwasser ca. 2 Minuten blanchieren. Danach in einem großen Topf mit kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen. 2. Zwiebel vierteln, ...
Morchelrahmsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >22.14 €
EU-Bio: >22.18 €
Die Morcheln 2 Stunden in kaltes Wasser einlegen. Danach abgießen, das Einlegewasser auffangen und durch einen Kaffeefilter passieren. Die Morcheln, wenn nötig, ...
Putengulasch mit Brokkoli
2 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.14 €
Putenfleisch in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe durchpressen, mit Sojasoße, Curry und Chili vermischen und das Fleisch damit würzen. In einem ...
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