Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 811 bis 820 von 1053

Zwiebeln karamelisiert

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.70 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >2.58 €
Wasser in einer großen, beschichteten Bratpfanne aufkochen. Zwiebeln, fein geschnitten auf kleinem Feuer 10 Minuten kochen. Sojasauce, Worcestersauce, Kalbs- oder ...

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Hähnchenbrust ’Ying & Yang’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >20.30 €
Demeter: >19.48 €
Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in dünne Streifen schneiden. 2/5 Sojasoße mit der Hälfte Sherry zu Marinade verrühren. Fleisch ca. 20 Minuten einlegen. ...

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Enteneintopf mit Klößen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.93 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.85 €
Fett aus dem Innern der Ente entfernen, Bürzel und überstehende Haut am Hals wegschneiden. Ente abspülen und gut trocknen. Ingwer, Salz und schwarzer Pfeffer ...

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Böuf à la ficelle mit Senf-Béarnaise

4 Portionen
Preise:
Discount: >17.43 €
EU-Bio: >17.26 €
Demeter: >17.90 €
Das Filet gehört zu den zarten Fleischteilen, die sich besonders gut zum Kurzbraten und Grillen eignen, also nicht das typische Kochfleisch. Dennoch ist die, in diesem ...

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Kalbs-Röllchen mit Kürbis

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.68 €
EU-Bio: >29.68 €
Demeter: >29.84 €
Menge mit 500g Fleisch ausreichend für 4 Portionen. Die Schnitzel in dünne Scheiben schneiden, eventuell flachklopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis und ...

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Pilzsalat mit Spanischer Paprikawurst - Chorizo con Champinones

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.09 €
Chorizo pellen und in schräge dünne Scheiben schneiden. Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Wurst darin anbraten. Wurst wieder aus der Pfanne nehmen und für ...

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Italienischer Putenauflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >4.47 €
Demeter: >4.80 €
Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Abtropfen lassen und in eine Auflaufform schichten. Champignons in der Hälfte der Butter weich dünsten. Restliche Butter und ...

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Kalbsrouladen mit Pfeffersauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >2.72 €
Demeter: >2.92 €
Die Schnitzel mit dem Emmentaler und dem Schinken belegen, in die Mitte jeweils ein Wachtelei legen. Schnitzel an den Seiten ein wenig einschlagen und aufrollen. Die ...

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Gemüse-Nudelpfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.65 €
Demeter: >0.61 €
1. Nudeln in großem Topf mit kochendem, leicht gesalzenen Wasser kochen. Einen Esslöffel Olivenöl dazugeben. Wenn die Nudeln gar, aber noch bissfest sind, in einem ...

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