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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 841 bis 850 von 1053
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Rezepte 841 bis 850 von 1053
Gebratene Ente mit Rosenkohl
4 PortionenPreise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.77 €
Bei der Ente Talgdrüse und das Fett rund um die Bauchöffnung entfernen. Ente abspülen und trockentupfen. Innen und außen mit Salz, Pfeffer und Koriander einreiben. ...
Kalbsröllchen mit Rohschinken
4 PortionenPreise:
Discount: >0.31 €
EU-Bio: >0.55 €
Die Schnitzelchen mit Salz, Pfeffer und gepresstem Knoblauch würzen und auf jedes Stück eine Scheibe Rohschinken legen. Darauf die frischen Kräuter verteilen und ...
Scampis auf Artischocken und Champignonsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.30 €
EU-Bio: >3.42 €
Die Artischockenböden vierteln, die Champignons schälen und in Scheiben schneiden. Für die Sauce Essig, Salz und Pfeffer, Sherry, Zitronensaft und Honig mischen, das ...
Gefüllter Seeteufel mit Morchelragout
4 PortionenPreise:
Discount: >72.67 €
EU-Bio: >74.73 €
Als erstes entfernt man Haut und Fett des Seeteufelfilets. Diese schneidet man in 8-10 cm lange Stücke. Die Filets mit einem dünnen Messer in der Mitte 2 cm breit ...
Schwedisch kochen: Garnelen in Dillcreme (Diabetes)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.04 €
Garnelen in eine Schüssel geben. Feingehackten Dill und Sahne hinzufügen. Danach einige Stunden in den Kühlschrank stellen. Die Gelatine etwa 5 Minuten in kaltem ...
Gouda-Butter
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.07 €
EU-Bio: ~3.47 €
Den Käse feinreiben und mit dem Sherry unter die schaumig aufgeschlagene Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Buttermischungen lassen sich hervorragend ...
Lachsforelle im Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >5.77 €
Die Forellen innen und außen ausspülen, trockentupfen und mit der Hälfte des Zitronensaftes beträufeln. Petersilie hacken und die Hälfte davon in die ...
Amaretto-Zabaglione
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...
Sherrysauce
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.22 €
Variante 1: Weißwein, Sherry, Vermouth und Fond auf ca. 0,75 dl reduzieren, Rahm zufügen, vorsichtig würzen und die kalte Butter in kleinen Mengen einschwenken, evtl. ...
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