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Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.
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Rezepte 931 bis 940 von 1053
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Rezepte 931 bis 940 von 1053
Hühnersuppe mit Morchelklößchen
12 PortionenPreise:
Discount: >23.82 €
EU-Bio: >23.98 €
Am Vortag die Morcheln kalt abbrausen und über Nacht in 3/4 l lauwarmen Wasser einweichen. Ebenfalls am Vortag das Hühnerklein und die Poularde in gut 3 1/2 Liter ...
Knusprige Gemüserollen mit Frühlingsgemüse und Pilzsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >8.67 €
EU-Bio: >9.77 €
Die echten Sojabohnen unter fließendem Wasser waschen und 5 bis 6 Tage keimen lassen. Die getrockneten Mu-Err Pilze eine Stunde in lauwarmem Wasser einweichen. Porree, ...
Maultaschen mit Dill und Hummerkrabben
4 PortionenPreise:
Discount: >2.68 €
EU-Bio: >2.92 €
Die Hummerkrabben kurz abspülen, aus der Schale brechen, der Länge nach halbieren und die Därme entfernen. Die Zweige von den Dillstielen zupfen. Die Zitrone heiß ...
Omelett mit würzigem Kalbsnierenragout
4 PortionenPreise:
Discount: >10.57 €
EU-Bio: >11.49 €
Kalbsnieren waschen, die Sehnen entfernen. Das Fleisch in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe, Knoblauch schälen und in Würfel ...
Pfannengemüse Chop Suey
2 PortionenPreise:
Discount: >0.86 €
EU-Bio: >1.54 €
Die Rostbeefscheiben in feine Streifen schneiden. Sojasoße, Sherry, Zucker und Speisestärke verrühren und die Fleischstreifen darin 30 Minuten ...
Plattfisch mit Haselnuss-Chili-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.54 €
Für die Sauce zunächst die Mandeln und Haselnüsse etwa 20 Minuten bei 160 ?C (Gasherd Stufe 1-2) im Backofen goldbraun rösten. Den Knoblauch und anschließend das ...
Putenpfanne mit Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >6.89 €
Den Ingwer schälen und fein hacken. Die Pfefferschote entkernen und in Streifen schneiden. Beides mit Sojasauce und Sherry verrühren. Das Fleisch in Streifen schneiden ...
Rinderfilet mit Gemüse und Mandeln
5 PortionenPreise:
Discount: >19.86 €
EU-Bio: >19.93 €
Rinderfilet vom Metzger in dünne Streifchen schneiden lassen. In einer Schüssel mit Sherry und Sojasoße vermischen und zugedeckt 1/2 Stunde ziehen lassen. Dann in ...
Rotkohlwickel - Variation 1
3 PortionenPreise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >11.83 €
Das Lamm mit Brot, getrockneten Pilzen, Schalotte, Gewürzen und Ei vermengen. Die Kohlblätter damit füllen und aufwickeln. Mit Zahnstochern oder Küchengarn ...
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