Zutat: Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol.     
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Rezepte 971 bis 980 von 1052

Hummer armoricaine

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.39 €
Die Hummer spalten, Scheren abtrennen und aufhacken. Magen (am vorderen Kopfende) entfernen, Schnittstellen salzen. Gehackte Schalotten und Knoblauch in heißem ...

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Tintenfisch mit Brokkoli und Garnelen

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >7.48 €
Demeter: >7.32 €
Die Tintenfische gründlich waschen, je nach Größe noch klein schneiden. Die Garnelen entdarmen, salzen, dann mit der Hälfte der Stärke und mit Eiweiß ...

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Krabbencocktail mit Weintrauben

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.24 €
Demeter: >2.28 €
Grünen Salat waschen,gut trocknen,die Gläser mit Salatblättern auslegen. Weintrauben waschen,halbieren, entkernen. Mandeln ungeschält halbieren. Trauben,Mandeln und ...

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Truthahn mit Leberfüllung

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.25 €
Demeter: >3.43 €
Für die Füllung die Geflügelleber putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb braten. Die Leberstücke würzen, zu den Zwiebeln geben ...

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Glasnudeln mit Schweinefleisch

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.92 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.45 €
Die Glasnudeln und die Pilze getrennt überbrühen und 30 Minuten einweichen. Inzwischen das Filet in feine Scheibchen schneiden, mit Salz und der Hälfte der Stärke ...

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Asiatische Fleisch-Spießchen (scharf)

4 - 6 Portionen
Preise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.13 €
Currypaste und Knoblauch im Wok in Erdnussöl anrösten, alle anderen Zutaten, bis auf das Fleisch, hinzugeben, gut verrühren, einmal aufkochen. Abkühlen lassen. Menge ...

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Porreepfanne

2 Portionen
Preise:
Discount: ~16.76 €
EU-Bio: ~16.66 €
Demeter: ~16.72 €
Filet in Streifen schneiden. 1/3 Öl mit Sherry und Gewürzen verrühren. Das Fleisch darin ziehen lassen. Gemüse putzen und waschen. Porree in Ringe schneiden, ...

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Frühlingsrollen - Variation 2

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.29 €
Die Teighüllen, die man hierfür benötigt, kann man im Asienladen fertig kaufen. In den Asienregalen der Kaufhäuser und Supermärkte findet man in jedem Fall ...

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Muscheln nach asiatischer Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.94 €
EU-Bio: >5.80 €
Demeter: >5.80 €
von den Muscheln den Bart entfernen, unter fließendem wasser bürsten und waschen. Die Schalotten und die Karotten schälen, den Lauch rüsten und das Gemüse waschen. ...

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Durchsichtige Frühlingsrollen mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
In die Seiten vom Fisch zwei schräge Einschnitte in zwei Zentimeter Abstand machen. Salz, Sherry, Ingwerwein und drei Viertel vom Maismehl in einer Schüssel oder auf ...

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