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Zutat: Kanne-Brottrunk
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Rezepte 21 bis 30 von 57
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Rezepte 21 bis 30 von 57
Rinderschmorbraten ”Vital” v. M.Stärfl (Basisch)
1 rezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.54 €
Fleisch gut waschen, trockentupfen und mit der Marinade gut einreiben, in einem Topf einlegen und im Kühlschrank 2 Tage einwirken lassen. Etwas Fett in einem Bräter ...
Dinkelspätzle m. Zwiebeln u. Rotkohl
3 PortionenPreise:
Discount: >4.33 €
EU-Bio: >4.57 €
Das Dinkelmehl mit Eigelb, Wasser, Olivenöl, Fermentgetreide u. Salz in eine Schüssel geben und so lange Wasser untermengen, bis der Teig lose vom Löffel reisst. Den ...
Warmer Kartoffelsalat (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.87 €
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, mit Schnittlauchröllchen garnieren.
Lenden-Steak ’Vital’ v. Maria Stärfl (Basisch)
2 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.61 €
Gut gewaschenes und trockengetupftes Fleisch mit der Marinade in eine Schüssel legen. Fleisch muss ganz bedeckt sein -und zwei Tage kühl stellen-, dabei gelegentlich ...
Forellensalat
2 PortionenPreise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.01 €
Das Ei pellen und vierteln. Den Chinakohl putzen, waschen, zerpflücken, gut abtropfenlassen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Stengelansatz der ...
Gemüse in Brottrunkaspik (Basisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >3.55 €
Das kleingeschnittene Gemüse in Salzwasser kurz blanchieren. mit dem Schöpfsieb das Gemüse herausnehmen. Den Liter Wasser mit dem Rübenkraut und den Gewürzen zum ...
Warmer Kartoffelsalat (Basisch) - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.86 €
Alle Zutaten in eine große Schüssel geben und gut vermischen, mit Schnittlauchröllchen garnieren. :Anzurechnen : pH-Wert = 7-7,4
Milchsaures Gemüse mit Kräutersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.88 €
Haferkörner weichkochen. Das miclhsaure Gemüse auf einem Teller anrichten und mit den Haferkörnern bestreuen. Mit Basilikum garnieren. Den Sauerrahm in einer ...
Frischer Sellerie-Möhren-Aufstrich
4 PortionenPreise:
Discount: >0.45 €
EU-Bio: >0.55 €
Sellerie, Möhren und Apfel fein raspeln und zusammen mit dem Ferment Getreide, dem Brottrunk und den Rosinen pürieren. Mit den Gewürzen abschmecken, in ein ...
Gurken in Brottrunk eingelegt (Basisch)
1 rezeptPreise:
Discount: >3.84 €
EU-Bio: >3.83 €
Die Gurken mit der Gemüsebürste säubern und einige Stunden in Salzwasser einlegen. Die Gurken herausnehmen und abtrocknen. Die Zwiebel schälen. Die Gurken und die ...
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