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 | Mandelparfait mit weißer Zimtsauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.94 € EU-Bio: >4.79 € Demeter: >4.89 € Für das Krokant den Zucker hell schmelzen und die Mandeln zugeben. Kurz rösten, dann das Krokant auf eine geölte Platte geben und auskühlen lassen. |
 | Mandelpudding - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.05 € Demeter: >4.16 € Mandeln mit kochendem Wasser übergießen, einige Minuten ziehen lassen, dann das Wasser abgießen, Mandeln kalt abschrecken und häuten. In einem Blitzhacker |
 | Mandel-Sabayon auf Pflaumen 2 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Mandelblättchen in einer Pfanne goldbraun rösten. Pflaumen halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden. Auf 2 Desserttellern kreisförmig anrichten. Mit je |
 | Mandelsauce - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: 0.92 € EU-Bio: 0.92 € Demeter: 1.03 € Die Mandelblättchen ohne Fett goldbraun rösten, mit der Milch und dem Zucker aufkochen, mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Abkühlen lassen. Die |
 | Mandelschaumcrème mit Amarettinis und Kirschragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.32 € Die gerösteten Mandeln mit der Milch aufkochen, von der Herdplatte nehmen, ca. 2 Stunden stehen lassen und danach durch ein feines Sieb passieren. Diese |
 | Mandel-Schokoladen-Waffeln 1 Rezept Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 3.99 € Demeter: 4.19 € Die Schokolade in kleine Stücke brechen und in einer Mandelmühle fein raspeln. Dann die Mandeln mahlen und beides mit dem Zucker vermischen. Das Mehl mit dem |
 | Mandel-Souffle mit Kirschsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.01 € Das Souffle Kleine Soufflöförmchen (a ca. 200 ml Inhalt) oder hitzebeständige Tassen gleichmäßig buttern und anschließend mit Zucker ausstreuen. |
 | Mandeltarte 1 Rezept Preise: Discount: 8.74 € EU-Bio: 8.36 € Demeter: 9.47 € Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten und mindestens 30 Minuten kühl stellen. Teig zu einer Platte von 32 cm Y ausrollen, eine ungefettete |
 | Mandeltarte (Tarte aux amandes) 16 Portionen Preise: Discount: >7.61 € EU-Bio: >7.24 € Demeter: >8.29 € Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken, Butter in Würfeln, Zucker und Salz auf dem Rand verteilen, Eigelb und 2 El |
 | Mandeltiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >15.79 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.34 € Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse |
 | Mandeltorte mit Mascarponecreme 12 Stücke Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >11.26 € Demeter: >11.08 € 1. Für den Teig die Eier trennen und das Eiweiß kalt stellen. Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen. Eigelb mit Zucker, Vanillemark, |
 | Mango-Grapefruit-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >0.94 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Mangofruchtfleisch vom Stein schneiden, schälen und in 1 cm breite Spalten schneiden. Grapefruit filetieren. 3/4 der Früchte sternförmig in eine Tarteform |
 | Mangoparfait 8 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.67 € Im Rezept wird eine Parfait- oder Metallschüssel von einem Liter Inhalt verwendet. Natürlich geht es auch mit z. B. einer Glasschüssel, nur lässt sich das |
 | Marinierte Erdbeeren - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >5.31 € Demeter: >5.31 € Zucker im Topf schmelzen, Fruchtsaft aufgießen und 5 Minuten einkochen lassen. Die Marinade mit Vanillinzucker und evtl. mit Amaretto abschmecken. Inzwischen die |
 | Marinierte Erdbeeren Mit Sahnesauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >5.79 € Demeter: >5.79 € Zucker in einem Topf schmelzen. Fruchtsaft aufgießen und 35 Minuten einkochen lassen. Die Marinade mit Amaretto und Vanillezucker abschmecken. Erdbeeren waschen, |
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