Rezept 16 bis 28 von 28
 | Melissenschnaps 1 Rezept Preise: Discount: 7.42 € EU-Bio: 7.42 € Demeter: 7.42 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ist für eine 0,7-Liter-Flasche gedacht. Am besten setzt man den Melissenschnaps aber in einer Literflasche, z.B. einer |
 | Mohneis 1 Rezept Preise: Discount: >5.11 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >5.87 € Den Mohn mit der Milch zum Kochen bringen. So lange kochen lassen, bis keine Milch mehr im Topf ist. Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker über dem Wasserbad |
 | Quittenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >1.90 € EU-Bio: >1.90 € Demeter: >1.90 € Weißwein, Wasser und Zucker aufkochen. Dünne Quittenscheibchen und Preiselbeeren in dieser Flüssigkeit ca. 10 Minuten dünsten, dann mit Schnaps aromatisieren. |
 | Rehleber Spessarträuberart 4 Portionen Preise: Discount: >11.20 € EU-Bio: >11.11 € Demeter: >11.47 € Die Hälfte der Butter in einer Pfanne erhitzen und die Leberscheiben darin von beiden Seiten drei bis vier Minuten rosa braten, dann mit Salz und Pfeffer würzen |
 | Rosentorte mit Marzipan 1 Rezept Preise: Discount: >4.43 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.06 € Ananasstückchen in ein Sieb geben, gut abtropfen lassen und die Stücke nochmals teilen. Mit etwas Mehl bestäuben und zur Seite stellen. Eier trennen und das |
 | Tiroler Faschingskrapfen mit Apfelkompott 1 Rezept Preise: Discount: >2.58 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >3.07 € Wein, 100 ml Apfelsaft und Butter in einem Topf erwärmen, vom Herd ziehen, wenn die Butter geschmolzen ist. Mit einem Holzlöffel das Mehl zu einem glatten Teig |
 | Wildschweinleber original Spessarträuber-Art’ 4 'Portionen Preise: Discount: >11.25 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >11.50 € Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen und in dicke Scheiben schneiden. Die Zwiebel |
 | Wildschweinleber Spessarträuber-Art 4 Portionen Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >11.72 € Demeter: >12.08 € Die Wildschweinleber enthäuten, trockentupfen und in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Steinpilze putzen, abspülen, kurz abtropfen lassen und in dicke |
 | Aprikosenlikör 1 Rezept Preise: Discount: >10.19 € EU-Bio: >10.34 € Demeter: >10.34 € 600g Aprikosen ains ausreichend für eine 2l-Flasche Aprikosen waschen, halbieren und entsteinen. Früchte grob hacken. Steine mit einem Hammer aufklopfen und |
 | Großvaters Magenwärmer 1 Rezept Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.42 € Alles in Obstler oder Korn ansetzen und zwei bis drei Wochen - dabei gut schütteln - an einem warmen Ort stehen lassen, dann filtrieren. |
 | Putenleber auf Apfelscheiben 2 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.64 € Putenleber in Scheiben schneiden und einige Zeit vor dem Zubereiten in Milch einlegen. Dadurch wird das restliche Blut herausgezogen und schmeckt anschließend |
 | Rhabarberauflauf #2 4 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.15 € Rhabarber waschen, putzen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Orangensaft, Zucker und Vanillinzucker aufkochen. Die Rhabarberstücke darin 2 bis 3 Minuten |
 | Silvestermenü: Zimtparfait + Dörrpflaumen 3 Portionen Preise: Discount: 3.71 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 3.59 € Parfait: Eigelb und Zucker über heißem Wasserbad schaumig schlagen, bis die Masse sanft bindet und cremig wird. Dann sofort auf Eiswasser setzen und |
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