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Hagebuttenlikör - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 23.44 € EU-Bio: 23.44 € Demeter: 23.44 € Hagebutten waschen, Blatt- und Stielansätze entfernen, gut abtropfen lassen. Die Früchte mit einer Gabel grob zerdrücken. Dieses Mus in eine bauchige Flasche | |
Halbgefrorenes mit Kirsch und Maraschino 8 Portionen Preise: Discount: 4.00 € EU-Bio: 4.11 € Demeter: 4.11 € Eier und Zucker auf dem Wasserbad zu einer festen Creme schlagen. Im kalten Wasser abkühlen, dabei immer wieder aufschlagen. Kirsch und Maraschino mit | |
Hans Joggis Ofechirschi(Überbackene Kirschen an Weinschaum) 4 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.54 € Demeter: 3.54 € Kirschen mit dem Kirsch während etwa 15 Minuten marinieren. Eier, Zucker, Weißwein, Zitronensaft und -schale in einer Chromstahlschüssel im Wasserbad | |
Haselnuss-Marzipan-Torte 12 Stücke Preise: Discount: >15.47 € EU-Bio: >15.97 € Demeter: >16.33 € Eier und Zucker etwa 10 Minuten cremig schlagen, Haselnüsse, Backpulver dazugeben, Mehl darübersieben und vorsichtig unterheben. Butter dazugeben und leicht | |
Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. | |
Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. | |
Hasenöhrli 1 Rezept Preise: Discount: 3.78 € EU-Bio: 4.09 € Demeter: 4.62 € Die Butter schaumig schlagen, langsam und abwechselnd Zucker und Eier daruntermischen. Danach Salz, Sahne, abgeriebene Zitronen- und Orangenschale sowie das | |
Hasenpfeffer ”Walterspiel” 1 Rezept Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >4.67 € 1. Den Speck in ca. 1 cm. dicke Scheiben schneiden und 5 Minuten in Wasser kochen, herausnehmen, abtropfen lassen, mit Küchenkrepp trocknen. 2. Vorderläufe im | |
Hausleckerli 1 Rezept Preise: Discount: >4.81 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >5.69 € (*) Hirschhornsalz o. Ammoniumcarbonat. Honig mit Zucker unter Rühren auf 60 Grad erwärmen (mit Thermometer prüfen). Inzwischen alle übrigen | |
Heidelbeer-Dessert 4 Portionen Preise: Discount: >6.25 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >6.51 € Die Heidelbeeren mit dem Zucker, dem Zitronensaft und wenig Wasser aufkochen. Das Maisstärke mit Wasser anrühren und langsam zu den Heidelbeeren geben. Kurz | |
Heidelbeer-Zonne mit Vanilleglace (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.74 € Demeter: >2.70 € Vanilleschote halbieren, Mark mit dem Messerrücken herausschaben. Mit Heidelbeeren, Zucker und Zimt aufkochen. Maisstärke im Kirsch auflösen und zu den heißen | |
Heißes Souffle mit schwarzen Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: >6.34 € EU-Bio: >6.34 € Demeter: >6.34 € Eine Auflaufform von 18 cm Durchmesser vorbereiten, indem man eine doppelte Lage Backpapier um sie herumbindet, die etwa 1/3 über den Formrand übersteht. Form | |
Himbeer-Konfitüre (1) 1 Rezept Preise: Discount: >11.91 € EU-Bio: >11.91 € Demeter: >11.91 € Die Himbeeren gut verlesen - nach Möglichkeit nicht waschen, mit Gelier- zucker vermischen und zugedeckt 3 - 4 Stunden ziehen lassen. Mit dem Zitro- nensaft | |
Himbeerschnitten - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >11.82 € EU-Bio: >11.64 € Demeter: >11.92 € (*) etwa 18 x 18 cm (**), reicht für 6 Stück Den Zwieback in einen Plastikbeutel geben und mit dem Wallholz grob zerbröckeln. Die Nüsse in Scheibchen | |
Himbeer-Surprise 4 Portionen Preise: Discount: >10.52 € EU-Bio: >10.38 € Demeter: >10.66 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Haselnüsse mit dem Messer nicht zu fein hacken. Den Zwieback in einem Plastikbeutel mit dem Teigroller grob zerbröckeln, beides |
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