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 | Schweinebraten mit Kirschen 4 Portionen Preise: Discount: 9.08 € EU-Bio: 9.14 € Demeter: 9.17 € Schweinefleisch pfeffern, mit Butterschmalz in einem Schmortopf braun anbraten und dann salzen. Mit erwärmtem Kirschgeist übergießen und flambieren. Mit |
 | Schweizer Fondue 1 Rezept Preise: Discount: >8.61 € EU-Bio: >8.65 € Demeter: >8.69 € Emmentaler, Greyerzer fein Würfeln oder grob raspeln Knoblauchzehe abziehen, halbieren, einen Fonduetopf damit ausreiben. Speisestärke mit Weißwein anrühren, |
 | Schweizer Käsefondue 4 Portionen Preise: Discount: >11.18 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.22 € (200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt |
 | Schweizer Käsefondue - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >17.06 € EU-Bio: >17.10 € Demeter: >17.10 € Den Käse von seiner Rinde befreien und mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Weißwein mit der Speisestärke und dem durchpreßten Knoblauch verrühren, In einen |
 | Schweizer Käsefondue I 4 Portionen Preise: Discount: >11.13 € EU-Bio: >11.13 € Demeter: >11.17 € (200 Gramm Käse pro Person) Das Caquelon wird mit einer (oder wenn sie es möchten mit mehreren) saftigen Knoblauchzehe(n) ausgerieben. Jetzt kommt das |
 | Schweizer Käse-Kirsch-Torte 12 Stücke* Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >8.11 € Demeter: >8.81 € Danke, liebe Eidgenossen, für dieses süße Prachtexemplar. Das Feinste unserer Weltauswahl *Für eine Springform 26 cm o 1. Teig zubereiten: 60 g Butter mit |
 | Schweizer Kirschtörtchen 7 Portionen Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >4.43 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Seeskäs (Süßer Käse) 4 Portionen Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.43 € Den Quark in Portionen aufteilen und mit flüssiger Sahne übergießen. Beim Servieren mit Zucker bestreuen und mit einem alten Kirschwasser beträufeln. Himmlisch |
 | Selbsgemachte Vermicelles 1 Rezept Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >8.39 € Demeter: >8.39 € Kastanien waschen, mit spitzem Messer auf der gewölbten Seite einschneiden, in siedendem Wasser (1) portionenweise etwa 5 Minuten blanchieren, noch heiß |
 | Selbstgemachte Vermicelles 1 Rezept Preise: Discount: >6.40 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.40 € Kastanien waschen, mit spitzem Messer auf der gewölbten Seite einschneiden, in siedendem Wasser portionenweise ca. 5 Minuten blanchieren, noch heiß schälen, |
 | Siasskas üs em Munschtertal - Süßer Frischkäse 6 Portionen Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >5.69 € Die Milch auf ca. 35 Grad C (lauwarm) erwärmen und das Labferment zugeben. Die Milch dick werden lassen, was ungefähr 1 Stunde dauert. Anschließend in ein |
 | Souffle Rothschild 10 Portionen Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >3.07 € Demeter: >3.42 € :Küchenchef : Danny Stocker, Mr-Freudenberg- Vorbereitung - Cakefrüchte mit dem Kirsch marinieren - Kokotte mit Butter ausstreichen und mit Mehl stäuben - |
 | Steckrüben-Torte 1 torte Preise: Discount: 5.92 € EU-Bio: 5.95 € Demeter: 6.01 € Eigelb mit Birnendicksaft, Nelkenpulver und Zimt schaumig rühren. Mandeln zugeben, Steckrüben mit einer feinen Raffel direkt in die Masse reiben, gut mischen. |
 | Stromburgtorte 1 Rezept Preise: Discount: >10.78 € EU-Bio: >10.54 € Demeter: >10.88 € Backofen auf 180 GradC vorheizen. Butter zusammen mit Puderzucker schaumig rühren, dann Eigelbe nach und nach darunter rühren. Milch leicht erwärmen, |
 | Süße Blini mit Gartenbeeren-Kompott 2 Portionen Preise: Discount: >7.82 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >8.69 € Eier, Hefe, Buchweizenmehl, Milch, flüssige Butter, 10 g Zucker und eine Prise Salz zu einem Teig vermischen. Die Teigschüssel mit einer Frischhaltefolie |
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