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Zutat: Schwarzwälder Waldhimbeergeist 40% Vol.
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Rezepte 81 bis 90 von 175
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Rezepte 81 bis 90 von 175
Flambierte Himbeercrêpes
1 PortionPreise:
Discount: >0.96 €
EU-Bio: >0.87 €
In einer Flambierpfanne wird der Feinkristallzucker etwas geschmolzen. Dann lässt man Butter zergehen und löscht mit Zitronensaft ab. Wenn sich der Zucker gelöst hat ...
Panna Cotta mit Himbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >6.83 €
Panna Cotta: Milch, Vanillemark und -schote, Zitronenschale, Zucker und Sahne bei mittlerer Hitze in einem Topf ca. 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend vom Herd ...
Himbeersahnetorte - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >16.40 €
EU-Bio: >15.38 €
Eigelb mit Zucker schaumig rühren, Eiweiß mit Salz steif schlagen. Mehl, Speisestärke, Backpulver und Eischnee locker unter die Eigelbmasse heben. Teig in eine am ...
Bayerische Creme mit Pumpernickel, dazu Himbeerpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >7.37 €
EU-Bio: >6.74 €
Pumpernickel in eine Schüssel bröseln. Die Hälfte der Milch mit der Hälfte des Zuckers aufkochen, über das Brot gießen, das Kirschwasser zugeben. Alles gut ...
Französischer Früchteteller mit
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.83 €
Birnen schälen, vierteln und entkernen. Gewürztraminer mit Vanillinzucker erhitzen, die Birnenviertel hineingeben, etwa 3 Minuten darin ziehen lassen und dann in dem ...
Kaltgerührte Himbeermarmelade
1 RezeptPreise:
Discount: >3.53 €
EU-Bio: >2.93 €
Himbeeren verlesen, in eine Schüssel füllen. Mit Gelierzucker mischen, mit dem Handrührgerät oder in der Küchenmaschine mindestens 20, besser 30 Minuten rühren, ...
Melonen-Himbeer-Konfitüre mit Ingwer
1 RezeptPreise:
Discount: >8.33 €
EU-Bio: >7.13 €
Honigmelone in Viertel schneiden, Kerne entfernen, Fruchtfleisch würfeln und abwiegen. Himbeeren verlesen, nicht waschen, sie verlieren sonst ihr Aroma. Beide ...
Warme Quarkkeulchen auf Himbeersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.11 €
EU-Bio: >5.30 €
Quark, abgetropfte Sultaminen, Eier, Mehl, Puderzucker, Zitronensaft und eine Prise Salz zu einem gleichmäßigen Teig verrühren. Mit zwei Löffeln kleine Plätzchen ...
Rotwein-Birne mit Brombeer-Creme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.11 €
EU-Bio: >1.96 €
Die Birnen schälen, halbieren, entkernen. Zu Spalten schneiden, in 1/8 l Rotwein mit 2 El. Honig, 1 Stückchen Zimt und 2 Nelken 5 Minuten dünsten. Erkalten, dann ...
Geeister Cappuccino mit Feigenconfit
4 PortionenPreise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >7.48 €
Kaffee brühen. 2/3 des Zuckers mit 1/3 des Eiweißes und dem Eigelb verquirlen. Über einem Wasserbad mit dem heißen Kaffee cremig aufschlagen. Die Hälfte des Rums ...
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