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Zutat: Schwarzwälder Waldhimbeergeist 40% Vol.
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Rezepte 61 bis 70 von 175
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Rezepte 61 bis 70 von 175
Fruchtiges Eissouffle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.39 €
Souffleförmchen (D. 8-10cm) mit Pergamentstreifen umwickeln, so daß diese oben 5cm über den Rand stehen. Gelatine einweichen. Beeren abbrausen, von den Rispen ...
Himbeergelee
2 PortionenPreise:
Discount: >11.39 €
EU-Bio: >9.70 €
Die Vanilleschote der Länge nach teilen und mit einem Messer das Mark herausstreichen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Rotwein und Agavendicksaft in einen ...
Savarin di riso su lamponi (Reissavarin mit Himbeeren)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >9.19 €
Den Reis fünf Minuten im Wasser kochen, abgießen. Milch, Vanillestange und Salz aufkochen, den Reis dazugeben und dreissig Minuten auf kleinem Feuer köcheln lassen. ...
Beerenreis auf Champagner-Sabayon
8 PortionenPreise:
Discount: >19.06 €
EU-Bio: >19.19 €
Den Reis kurz waschen und in Salzwasser 20 Minuten kochen. Die Milch erhitzen, die aufgeschlitzte Vanilleschote und die Orangenschale 20 Minuten darin ziehen ...
Himbeerkonfitüre
1 RezeptPreise:
Discount: >33.42 €
EU-Bio: >26.81 €
Himbeeren sorgfältig verlesen und möglichst nicht waschen. Mit Gelierzucker mischen und etwa 24 Stunden abgedeckt Saft ziehen lassen. Dann mit Zitronensaft in einem ...
Marienkäfer-Torte
1 RezeptPreise:
Discount: >18.47 €
EU-Bio: >18.42 €
Biskuitboden: Eier, Eigelb und Zucker in einem Topf vermischen, auf 45 Grad erwärmen und wieder kalt schlagen. Nun Mehl und Weizenpuder sieben und vorsichtig unter die ...
Schokoladentorte mit Himbeerkern
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.10 €
EU-Bio: ~13.21 €
Schokobisquit: Die Eier trennen und die Eiweiß mit dem Zucker und Salz zu einen steifen, glänzenden Schnee schlagen. Die Eigelb glatt rühren. Mehl und Kakao mischen ...
Errötendes Mädchen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.67 €
Die Himbeeren leicht antauen lassen (sie sollten nicht zu weich werden). Die Pumpernickel-Scheiben zerbröseln und in eine Glasschüssel geben, mit den Schoko-Raspeln ...
Himbeer-Espuma mit Zitronensorbet und Prosecco
8 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >9.40 €
24 Himbeeren beiseite stellen. Die restlichen Himbeeren mit dem Zitronensaft und Puderzucker kurz aufkochen. Dann mit dem Stabmixer fein pürieren, durch ein sehr feines ...
Mascarpone-Quarkcreme mit Himbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >5.50 €
EU-Bio: >5.77 €
Himbeeren, bis auf einige zum Verzieren, auf einem Tablett nebeneinander auftauen lassen. Löffelbiskuits halbieren und in eine Schüssel geben, mit Himbeergeist ...
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