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Kaninchenrücken mit Zwiebeln und Kaisergranaten 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.61 € Demeter: >5.89 € Creme aus Kaisergranaten und Zwiebeln 1. Kopf und Panzer der Kaisergranaten entfernen, den Darm herauskratzen; die Kaisergranaten im Kühlschrank aufbewahren. 2. | |
Kartoffelklöße mit Pfifferlingen und Kirschsauce 6 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >8.62 € Demeter: >13.25 € Kartoffelklöße: Die Kartoffeln in Salzwasser kochen, gut ausdämpfen lassen, passieren, noch heiß mit der Butter verarbeiten, kalt stellen. Die Trockenhefe in | |
Kartoffelsuppe mit Getrockneten Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >5.62 € 1. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, Kartoffeln, Zwiebel und Knoblauch zugeben und unterständigem Rühren 5 Minuten andünsten. 2. Rinderbrühe, Pilze samt | |
Käse-Sahnesoße 4 Portionen Preise: Discount: 6.20 € EU-Bio: 6.03 € Demeter: 6.27 € Zwiebel in Würfel schneiden. Butter erhitzen und Zwiebel darin andünsten. Mit Sahne ablöschen und etwa 15 Minuten fortkochen. Gorgonzola pürieren und in die | |
Kasseler mit Pfirsichen und grünem Pfeffer 1 Rezept Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >4.92 € Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Sellerieknolle waschen, putzen und in dünne Streifen schneiden. Mit Weinbrand, Rosmarinnadeln, Lorbeerblättern, | |
Kastanien-Mokka-Cassata 12 Portionen Preise: Discount: >7.68 € EU-Bio: >7.94 € Demeter: >7.94 € In einer hitzebeständigen Schüssel Eier, Eigelbe und Zucker cremig aufschlagen. Schüssel auf einen Topf mit schwach simmerndem Wasser setzen und weiterschlagen. | |
Klassischer Pudding mit glacierten Birnen 1 Rezept Preise: Discount: >5.51 € EU-Bio: >5.36 € Demeter: >5.71 € Vanilleschote halbieren und das Mark herausstreichen. Butter, Zucker und Vanillemark schaumig rühren und nach und nach die Eigelbe untermischen. Das steif | |
Klassischer Sangria Toremolinos 1 Jede menge Preise: Discount: >1.39 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Dünn geschnittene Früchte mit Wein und Zucker und die anderen Zutaten über Nacht kühl aufbewahren. Mixen sie das Getränk kurz vor dem Servieren mit Soda. | |
Konfekt-Mischung 1 Rezept Preise: Discount: >10.16 € EU-Bio: >11.49 € Demeter: >11.49 € Grundrezept 1: Kuchenreste fein zerkrümmeln, Kokosfett und 200 g Kuvertüre in einem Topf zusammen erhitzen, bis alles geschmolzen ist. Diese Masse dann mit den | |
Krabben auf Tomatenmark (Buffet) 4 Portionen Preise: Discount: >3.93 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.93 € Quark mit Mineralwasser verschlagen, dann Rahm unterziehen. Tomatenmark, Ketchup, Tabasco, Worcestersauce, Weinbrand, den gut zerdrückten Pfeffer, Zitrone, Curry | |
Krabbencocktail - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >6.45 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >6.56 € Salatblätter waschen, trocknen und in Sektschalen legen. Die Mandarinen und Ananas abtropfen lassen, Ananas in mundgerechte Stücke schneiden. Haut von | |
Krabben-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: 2.64 € EU-Bio: 2.59 € Demeter: 2.67 € Mehl in Butter anschwitzen, mit Wein und Schlagsahne ablöschen, kräftig kochen und mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken. Krabben in Weibrand | |
Kühles Kastaniendessert (Mattonella di castagne) 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Die Kastanien durch das feinste Sieb der Passiermaschine treiben und in eine Schüssel geben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, unter das Kastanienpüree | |
Kühles Kastaniendessert 6 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Die Kastanien durch das feinste Sieb der Passiermaschine treiben und in eine Schüssel geben. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen, unter das Kastanienpüree | |
Lachsforelle im Mandelkleid auf Olivengemüse mit Zitronen-Brandy-Soße 2 Portionen Preise: Discount: >5.63 € EU-Bio: >9.23 € Demeter: >9.35 € Mit einem Zestenreisser die Schale der Limette abziehen. Tomate schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Schalotte und Knoblauch schälen und fein |
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