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Zutat: Weinbrand 36% Vol.
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Rezepte 231 bis 240 von 533
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Rezepte 231 bis 240 von 533
Weinbrandmarinade für Spareribs
1 RezeptPreise:
Discount: >1.19 €
EU-Bio: >1.86 €
Alle Zutaten für die Marinade miteinander vermischen und mit den Gewürzen pikant abschmecken. Die Rippchen in eine flache Form legen, mit der Marinade beträufeln ...
Rehgeschnetzletes
2 PortionenPreise:
Discount: >2.07 €
EU-Bio: >1.73 €
Rehfilet unter fließendem kalten Wasser abspülen, trockentupfen, in Streifen schneiden, kurz in Butterschmalz von allen Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer ...
Geschnetzelte Wildentenbrust mit Walnüssen
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.80 €
EU-Bio: ~4.99 €
Die in Streifen geschnittene Wildentenbrust in heißem Butterschmalz rasch anbraten. Die Sojabohnenkeimlinge, die klein geschnittene Frühlingszwiebel, die ...
Honig-Eier-Flip
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.07 €
EU-Bio: ~2.80 €
Eigelbe und Honig zu einer schaumigen, hellgelben Masse verquirlen. Milch erhitzen, bis sich Blasen am Topfrand bilden. Eiweiß steif schlagen. Erwärmte Milch und den ...
Lachs-Krusteln
1 RezeptPreise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >7.92 €
Die Krusteln Sauerkraut gut ausdrücken und etwas durchhacken. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit etwas Zitronensaft beträufeln. Ei, ...
Mousse vom Fasan mit Rapunzelsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >8.01 €
EU-Bio: >7.77 €
Die Knochen zerhacken und in einem Topf mit dem Öl gut anrösten. Das gewaschene und Würfel geschnittene Gemüse dazu geben und mitrösten. Das Fett abgießen, ...
Shrimps auf Artischockenböden
4 PortionenPreise:
Discount: >1.25 €
EU-Bio: >1.45 €
Artischockenböden in einem Sieb gut abtropfen lassen, danach mit Zitronensaft und Worcestersoße beträufeln, Shrimps auf den Artischockenböden verteilen. ...
Buttercreme-Schichttorte mit Grappa-Trauben
4 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >6.14 €
1. Für den Biskuit die Eier trennen. Eigelb und 40 g Zucker mit den Quirlen des elektrischen Handrührers cremig rühren. Eiweiß mit dem restlichen Zucker und 1 Prise ...
Gelbe Sauce zu Fondue
1 RezeptPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.81 €
Eigelb kräftig rühren, mit Salz vermischen, das Öl tropfenweise darunterrühren. Öl und Eier müssen die gleiche Temperatur haben, sonst gerinnt die Sauce. ...
Fleischknödel mit Zwetschgenfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >10.59 €
EU-Bio: >8.82 €
Sesam ohne Fett in einer Pfanne rösten und abkühlen lassen. Schweinefilet und Speck (ohne Schwarte und Knorpel) grob würfeln. Zwiebel pellen und würfeln. ...
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