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 | Kaninchen-Schnecke in Kaffee-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.35 € Den Kaninchenrücken auslösen und von Häuten und Sehnen befreien. Die Abschnitte und Knochen grob zerkleinern und mit dem grob gewürfelten Röstgemüse und |
 | Kastanien-Tiramisu 8 -12 port. Preise: Discount: >9.00 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.33 € Für das Biskuit die Eier mit dem Likör und dem Honig in der Küchenmaschine während mindestens 10 Minuten schaumig rühren. Bei Verwendung eines Handmixers oder |
 | Lammrückenmedaillon in der Kaffeekruste 2 Portionen Preise: Discount: >5.82 € EU-Bio: >5.85 € Demeter: >6.10 € Die Birne schälen, Stiel dran lassen und im kochenden Wasser pochieren, herausnehmen und gut abtropfen lassen. Die Kaffeebohnen mit einem Topf oder im Mörser |
 | Latte Macchiato Torte 12 Stücke Preise: Discount: >7.35 € EU-Bio: >9.99 € Demeter: >10.02 € Amarettini zerbröseln und flüssige Butter einlaufen lassen. 1 cm dick in eine mit Backpapier ausgelegte Springform streichen und 30 Minuten kaltstellen. |
 | Lavendel-Kirschtiramisu im Weckglas 6 Portionen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >8.71 € Demeter: >8.71 € Die Kirschen auf ein Sieb schütten, den Saft auffangen. Die gelbe Schale der Orange abreiben, den Saft auspressen. Den Zucker in einem Topf mit dickem Boden |
 | Lebkuchen-Tiramisu mit Eierlikör 6 Portionen Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.42 € Lebkuchen von den Oblaten lösen und in breite Streifen schneiden. Eine eckige Form (ca. 13 x 29 cm) am Boden mit der Hälfte der Lebkuchenstreifen auslegen. |
 | Lekach - Honigkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 7.36 € EU-Bio: 9.27 € Demeter: 9.45 € Dieser Honigkuchen ist der traditionelle jüdische Neujahrskuchen. Süßen Honig, wie wir ihn kennen, gibt es erst seit römischer Zeit, damals galt er als |
 | Likör-Espresso ”Schwarz-Weiß” 2 Portionen Preise: Discount: >0.05 € EU-Bio: >0.05 € Demeter: >0.05 € Eierlikör mit Espresso auffüllen. Sahnehäubchen aufsetzen und mit Kaffeepulver und Kakaopulver bestreuen |
 | Mama Peabody#s Espresso-Schokotorte 1 Torte Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.00 € Den Backofen auf 175°C vorheizen. In einer großen Schüssel über dem Wasserbad Schokolade, Butter Espresso und Zucker langsam schmelzen. Dabei gelegentlich |
 | Mandeltorte mit Mascarponecreme 12 Stücke Preise: Discount: >10.50 € EU-Bio: >11.26 € Demeter: >11.08 € 1. Für den Teig die Eier trennen und das Eiweiß kalt stellen. Die Vanilleschote längs aufschneiden, das Mark herauskratzen. Eigelb mit Zucker, Vanillemark, |
 | Maronenkrapfen mit karamel. Maronen, Schokoladensauce u. 12 Portionen Preise: Discount: >8.69 € EU-Bio: >8.58 € Demeter: >8.94 € Maronen vorbereiten: Zuerst den oberen Teil der Maronen mit einem spitzen Messer rundherum einritzen. Die Maronen in kleinen Portionen in schwach gesalzenem Wasser |
 | Mascarponecreme mit Mokka 2 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.23 € Eigelb, Zucker und Cognac mit dem Handrührgerät zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Mascarpone einrühren. 1/3 der Creme mit der Sahne glattrühren. Den |
 | Mocca-éclair - Brandteig gefüllt mit Kaffee-Creme 25 éclairs, ca. Preise: Discount: >3.00 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.94 € In einer Kasserolle Butter und Wasser zum Kochen bringen, je einen Teelöffel Salz und Zucker hinein geben. Sobald das Wasser kocht, die Kasserolle vom Herd nehmen |
 | Mohr im Hemd - Mikrowellenrezept 6 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.83 € Die Mandeln mahlen. Die Eier trennen. Butter und Schokolade in einem offenen Gefäss bei 600 Watt in eine Minute schmelzen. Dann mit den Quirlen des Handrührers |
 | Mokkacremetorte nach Harry´s Bar 1 Rezept Preise: Discount: 4.23 € EU-Bio: 4.60 € Demeter: 4.78 € Für die Mokkacreme die Eigelbe mit dem Handmixer etwa rühren. Anschließend den Zucker einrieseln lassen und weiterschlagen, bis die Mischung dick und cremig |
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