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Buttermilchbrot - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >2.15 € Frischhefe in Buttermilch auflösen. Mit Weizenmehl, Magerquark, Salz, Kümmel, Fenchel, Koriander zu einem festen Teig verkneten, ein Brot formen und ca. 1 Std. | |
Buttermilch-Brot (Grundrezept) 10 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.86 € Demeter: >1.86 € Die Zutaten zuerst gut mit einem Kochlöffel verrühren, dann ordentlich durchkneten (gibt Muckis: mindestens 10 Minuten ). Eventuell noch etwas von dem Weizenmehl | |
Buttermilchbrot mit Haferflocken 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.86 € Mehl, Haferflocken, Zucker und Salz trocken mischen. Gemahlenen Fenchel, Quark und Buttermilch zugeben. Die Hefe hineinbröckeln und den Teig 10 Minuten | |
Buttermilchbrötchen 12 Brötchen Preise: Discount: 0.44 € EU-Bio: 0.52 € Demeter: 0.80 € Die Hefe in dem lauwarmen Wassser auflösen. Etwas anziehen lassen. Mehl mit dem Salz und dem Backpulver in eine Schale sieben. Die Butter in Flocken dazugeben, | |
Buttermilch-Brötchen 12 Stück Preise: Discount: >2.22 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >3.41 € Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Zucker in einer Schüssel mischen. 3/4 der Butter in kleine Stückchen schneiden und mit der Mehlmischung zu groben Streuseln | |
Buttermilchdrink 2 Portionen Preise: Discount: 0.91 € EU-Bio: 1.49 € Demeter: 1.37 € Die Banane schälen, das Fruchtfleisch mit der Gabel zerdrücken und mit dem Honig süßen. Das Bananenmus, die Buttermilch und die Nüsse in ein hohes Gefäss | |
Buttermilcheis 1 Rezept Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.68 € Buttermilch, Sahne, Honig und fein abgeriebene Schale von je einer halben Zitrone und Orange vermischen und gut durchkühlen lassen. Dann in die Eismaschine geben | |
Buttermilch-Flip 1 Rezept Preise: Discount: 2.21 € EU-Bio: 3.21 € Demeter: 3.21 € Buttermilch und Petersilie im Mixer oder mit dem Schneidestab des Handrührgerätes schaumig schlagen. Mit Salz, Paprika, Zitronensaft und Zucker würzen. In vier | |
Buttermilchgötzln 2 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.76 € Kartoffeln schälen und mit der Zwiebel durch eine Reibe lassen, alle anderen Zutaten zugeben, umrühren und abschmecken. Jetzt wird der Speck in Würfel | |
Buttermilch-Gurkendrink mit Dill und Minze 4 Gläser zu 1/4 Preise: Discount: >2.31 € EU-Bio: >2.84 € Demeter: >2.88 € Die Gurke dünn schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herrausschaben. Gurkenfleisch würfeln; mit Buttermilch, Magerquark, Olivenöl, | |
Buttermilch-Johannisbeer-Schiffchen 4 Portionen Preise: Discount: 3.06 € EU-Bio: 3.31 € Demeter: 3.46 € Die Hälfte der Johannisbeeren grob zerdrücken. Alle Beeren in eine Schüssel geben, mit Zucker und Vanillezucker bestreuen und 10 Minuten ziehen | |
Buttermilchkaltschale 4 Portionen Preise: Discount: >1.13 € EU-Bio: >1.89 € Demeter: >1.89 € Das Obst schälen und in kleine Würfel schneiden. Mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Fruchtstücke mit der Nelke, Zimtstange in 3 EL Wasser zugedeckt bei 800 | |
Buttermilch-Kaltschale 3 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >1.58 € Demeter: >1.58 € In der Buttermilch die Zitronenscheiben und die abgespülten Rosinen mindestens 1 Stunde im Kühlschrank durchziehen lassen. Zum Servieren mit geriebenem | |
Buttermilchkaltschale mit Erdbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >3.68 € Demeter: >3.68 € Zuerst das Eigelb mit dem Essig und dem Salz cremig schlagen, dabei nach und nach das Öl ganz langsam einlaufen lassen und unterschlagen, so dass eine Mayonnaise | |
Buttermilchkaltschale mit Melone 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Melone halbieren, entkernen. Mit dem Kugelausstecher 20 Kugeln ausstechen, beiseite stellen. Fruchtfleisch mit Orangensaft und Buttermilch pürieren. Aprikosen |
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