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Zutat: Schweinerücken
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Rezepte 71 bis 80 von 83
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Rezepte 71 bis 80 von 83
Gefüllter Schweinerücken mit Bördegemüse und Schloßkartoffe
1 RezeptPreise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >13.24 €
Schweinerücken von allen Sehnen und Fett befreien, in das Fleischstück eine große Tasche schneiden, Eier mit kleingeschnittenem Paprika und Petersilie ...
Schweinerücken mit eingelegten Portweinpflaumen
4 PortionenPreise:
Discount: >13.99 €
EU-Bio: >14.63 €
Dörrpflaumen ohne Stein schon zwei Tage vorher in Portwein einlegen. In die Mitte des Schweinerückens quer mit einem langen Messer eine kleine Spalte ...
Schweinesteaks mit Schafskäse überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.12 €
Die Steaks etwas klopfen mit wenig Salz und Pfeffer mild würzen und im Öl anbraten. Die Butter schmelzen, darin die Rosmarinnadeln anschwitzen bis die Butter ...
Karlsberger Wildschweinpastete mit Backpflaumen
1 PastetePreise:
Discount: >7.25 €
EU-Bio: >7.92 €
Mehl, Schweineschmalz und 1 TL Salz verkneten. Nach und nach bis zu 200 ml Wasser hinzufügen, bis ein geschmeidiger Teig entstanden ist. Diesen etwa 2 Stunden gut ...
Schweinerücken mit Hagebuttensauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >13.12 €
EU-Bio: >12.60 €
Den Schweinerücken in ein Gefäss geben und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Rotwein, Zitronensaft, Zwiebeln, Gewürze und gehackte Kurpflaumen zugeben. 2 Tage ...
Kleine Rouladen vom Jungschweinrücken mit Pfifferlingen...
4 PortionenPreise:
Discount: >13.40 €
EU-Bio: >16.83 €
Zu den durchgepressten gekochten Kartoffeln Ei, Muskat, Salz und Kartoffelstärke geben, alles verrühren. Mit einem Teelöffel die Masse abstechen und daraus mit nassen ...
Schweinerücken mit Nussfüllung
12 PortionenPreise:
Discount: >17.84 €
EU-Bio: >17.37 €
1. Chilischote einritzen, entkernen und hacken. Eine Zwiebel würfeln. Beides mit den Nüssen in 1 El Butter andünsten und abkühlen lassen. Petersilie abzupfen und ...
Steak vom Jungschwein im Spitzkohlblatt
4 PortionenPreise:
Discount: >6.28 €
EU-Bio: >5.81 €
Die Kartoffeln schälen, auf die Größe feiner Pommes frites schneiden, für drei Minuten in kochendes Wasser geben. Dann eiskalt abschrecken. Die Spitzkohlblätter ...
Schweinerücken mit Speckbohnen und Birnensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.73 €
EU-Bio: >4.77 €
Schweinerücken mit Salz und Pfeffer würzen. Im Bratentopf im vorgeheizten Ofen bei 220 Grad 30 Minuten garen. Inzwischen die Bohnen waschen, putzen und in Stücke ...
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