Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
Seite 173 von 236     
Rezepte 1721 bis 1730 von 2357

Pochiertes Schweinefilet mit Raukepesto und Salat

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >15.05 €
Demeter: >15.20 €
1. Vom Schweinefilet die Spitzen abschneiden und anderweitig verwenden. Das Filet, falls nötig, parieren (Haut und Sehnen abschneiden), rundherum salzen und ...

---

Ragout fin - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >12.17 €
Demeter: >12.32 €
Wasser mit Salz, Zwiebel, Lorbeerblatt, Pfefferkörnern und Suppengrün aufkochen. Das Fleisch und die Zunge darin ca. 50 Minuten garen. Beides aus der Brühe nehmen, ...

---

Rotbarsch mit Krebssoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.02 €
EU-Bio: >3.79 €
Demeter: >3.80 €
Rotbarschfilet waschen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer würzen, in Mehl wenden. Krebsbutter erhitzen, Fisch je Seite 5 Minuten braten, warm ...

---

Buntes Curry-Gemüse mit Reis

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.90 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >3.50 €
Tomaten kreuzweise einritzen, überbrühen, abschrecken und häuten. Tomaten würfeln. Keimlinge waschen und abtropfen lassen. Übriges Gemüse putzen bzw. schälen, ...

---

Lauwarmer Filet-Salat für Karneval

6 Portionen
Preise:
Discount: ~13.53 €
EU-Bio: ~13.49 €
Demeter: ~13.78 €
Beide Salatsorten putzen (statt Frisee eignet sich auch krauser Endiviensalat), unter fließendem kaltem Wasser kurz abbrausen, dann gut abschütteln (oder einer ...

---

Marinierte Austern

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.63 €
EU-Bio: >1.34 €
Demeter: >1.50 €
AUSTERN MIT ROTWEINSCHALOTTEN: Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. In heißem Traubenkernöl andünsten, Cassis und Rotwein dazugießen. Alles so ...

---

Zweierlei Spargel mit Lachssauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >1.90 €
Weissen Spargel schälen, beim grünen die Enden abschneiden. Reichlich Wasser mit Butter, Salz und Zucker aufkochen. Den Spargel hineingeben und knapp 15 Minuten garen. ...

---

Tomaten-Omelett

1 Portion
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.37 €
1. Tomaten putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Wurst kleinschneiden. Eier, 2 EL Wasser und Kräuter verquirlen und würzen. 2. Öl in einer beschichteten Pfanne ...

---

Spargel mit Schinken-Pilzsoße

1 Portion
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.78 €
Demeter: >10.24 €
Kartoffeln waschen und in Wasser ca. 20 Minuten kochen. Spargel waschen, in leicht gesalzenen Wasser (1) ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Zwiebel fein hacken. ...

---

Krautkrapfen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.39 €
Demeter: >2.59 €
Das Mehl mit etwas Salz, den Eiern, dem Öl und Wasser schnell zu einem geschmeidigen Teig kneten. Mit einem sauberen Küchentuch abdecken und etwa 30 Minuten ruhen ...

---