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Zutat: Pfeffer weiß - ganz
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2360
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Rezepte 1971 bis 1980 von 2360
Rindssuppe nach Mama Biolek
1 RezeptPreise:
Discount: >20.61 €
EU-Bio: >19.90 €
Rindfleisch waschen und mit Küchenkrepp trocknen. 2 l Wasser mit Brühwürfeln und der geschälten und geviertelten Zwiebel aufkochen. Das Fleisch rundum mit Salz ...
Rotbarsch unter der Estragonkruste auf Senfsauce mit...
4 PortionenPreise:
Discount: >14.12 €
EU-Bio: >9.46 €
Für das Gratin die Kartoffeln in ganz dünne Scheiben schneiden, Schalotten und Knoblauch ganz fein würfeln. Eine Auflaufform mit Butter sorgfältig ...
Sächsische Wickelklöße mit Rippchen
4 PortionenPreise:
Discount: >9.93 €
EU-Bio: >10.15 €
Schweinefleisch waschen, Salzwasser mit Lorbeerblatt und Pfefferkörnern zum Kochen bringen, Fleisch einlegen und ca 45 - 50 Minuten köcheln lassen. danach ...
Sauce Aioli
127 MilliliterPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >1.11 €
1. Die Mayonnaise laut Rezept zubereiten. 2. Die Knoblauchzehen schälen und diese unter Zugabe von etwas Salz mit einem Messerrücken zerdrücken. 3. Die Eier ...
Blanquette de Veau à l’Ancienne
6 PortionenPreise:
Discount: >43.75 €
EU-Bio: >43.83 €
In einer schweren, 4 bis 6 l fassenden Kasserolle blanchiert man das Kalbfleisch, indem man es mit kaltem Wasser bedeckt, es auf starker Flamme zum Sieden bringt und ...
Blätterteigtaschen mit Käse dazu Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >3.91 €
Blätterteig 15 Minuten auftauen lassen, auf einer bemehlten Fläche aus- rollen. Jede Platte nochmals halbieren. Mit der Hälfte der Sahne be- streichen. Birne achteln. ...
Schwarzwurzel-Salat mit Orangen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.18 €
Schwarzwurzeln schälen, in Stücke schneiden und in Essigwasser legen. Zwiebel würfeln. Schwarzwurzeln und Zwiebel in Öl andünsten, würzen und mit Brühe ...
Schweizer Kartoffelgratin - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.49 €
Kartoffeln schälen, waschen, in möglichst dünne Scheiben (ideal: ca. 1 mm) schneiden und auf einem Tuch trocknen (die Kartoffeln auf keinen Fall wässern!). ...
Sellerie-Consommé mit Krebsschwänzen
4 PortionenPreise:
Discount: >22.07 €
EU-Bio: >22.33 €
* 4-6 Portionen Eine Zwiebel pellen und in sehr feine Würfel schneiden, die Knoblauchzehe pellen und durch die Presse drücken. 800 g Staudensellerie putzen und ...
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