Zutat: Pfeffer weiß - ganz     
Seite 197 von 236     
Rezepte 1961 bis 1970 von 2357

Gratiniertes Linsencurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.10 €
EU-Bio: >6.18 €
Demeter: >6.45 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Zwiebel schälen, würfeln und in einem Schmortopf im heißen Öl anschwitzen. Linsen, Linsensprossen, Kokosraspel und Pinienkerne ...

---

Cranberry-Apfel-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.51 €
EU-Bio: >7.80 €
Demeter: >7.80 €
Cranberries kalt abspülen und in einem Sieb abtropfen lassen. Äpfel schälen, entkernen und wür-feln. Ingwer schälen und fein würfeln. Zucker in einer Pfanne ...

---

Kressesuppe - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.89 €
Butter zerlassen und darin Zwiebelstücke und die abgeschnittene Kresse zwei Minuten andünsten. Den Schnittlauch und die Brühe zugeben, kurz aufkochen lassen. Mit ...

---

Gefüllte Garnelen im Teig

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.75 €
EU-Bio: >1.89 €
Demeter: >1.85 €
Die Garnelen schälen und den Darm entfernen. Davon 16 zu Schmetterlingen aufschneiden, den Rest kleinhacken. Das Öl leicht erhitzen, Ingwer und Knoblauch darin ...

---

Puten-Medaillons auf Porree-Pilz-Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.03 €
Demeter: >6.95 €
1. Steinpilze in 3/8-1/2 l kaltem Wasser ca. 30 Minuten einweichen. 4 Speckscheiben halbieren, Rest fein würfeln und knusprig braten. Petersilie waschen und, bis auf ...

---

Gefüllte Mistkratzerle (Hähnchen) - Schwäbisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.46 €
EU-Bio: >4.70 €
Demeter: >5.12 €
Einstufung des Rezepts durch die Autorin: Raffiniert, braucht etwas Zeit. Die beiden Hähnchen waschen, trockentupfen, häuten und längs halbieren. Die Hälften ...

---

Fischmousseline

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.40 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >1.40 €
Nach alter Art wird das Fischfleisch in Würfel geschnitten und zusammen mit den Gewürzen im Mörser zu einem glatten, pastenartigen Püree verarbeitet. Im Mixer ...

---

Crêpes mit Gemüsefüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >5.27 €
Demeter: >5.40 €
Mehl, Milch, Eier und 1 Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Teig ca. 15 Minuten quellen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln in feine Spalten ...

---