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Knusprige Forellenfilets mit Frühlingskräutern 4 Portionen Preise: Discount: 14.52 € EU-Bio: 26.45 € Demeter: 26.47 € Bei ganzen Fischen die Forellen filettieren. Die Filets salzen und in Mehl wenden. Das Olivenöl in eine kalte Pfanne gießen und die Filets mit der Hautseite | |
Knusprige Frühlingsrollen mit Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.92 € Demeter: >2.96 € Pilze mit heißem Wasser übergießen und darin 20-30 Minuten quellen lassen. Möhren und Pilze in dünne 3 cm lange Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch | |
Knusprige Gänsebrust auf Schokoladen-Rotkraut 1 Rezept Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >5.34 € Demeter: >4.87 € Das Rotkraut putzen und vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mindestens 3 Stunden ziehen lassen. Den Ofen | |
Knusprige Zucchini in Cidre-Teig 4 Portionen Preise: Discount: >4.05 € EU-Bio: >6.55 € Demeter: >6.81 € Eier, Mehl, etwas Salz und Cidre mit einem Schneebesen verrühren. Ca. 30 Minuten quellen lassen. Zucchini putzen und in ca. 1/2 cm dicke Scheiben | |
Knusprige Zwiebel-Spießchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.54 € 1. Petersilie waschen und fein hacken. Mit Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren. Knoblauch schälen und durch die Knoblauchpresse direkt in den Dip drücken. | |
Knuspriges Huhn im Kräuterkäsemantel 1 Rezept Preise: Discount: >8.28 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.26 € Die küchenfertige Poularde abspülen und von innen und außen trockentupfen. Die Fettdrüsen auf der Schwanzoberseite herausschneiden. Von innen salzen. Mit dem | |
Knuspriges Kabeljau-Filet 4 Portionen Preise: Discount: >11.72 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >12.00 € Gewaschenen Kerbel von den Stengeln zupfen. Schalotten schälen und vierteln. Zusammen mit dem Kerbel im Mixer pürieren. Eigelb mit Salz und Pfeffer verrühren. | |
Kohlrabi mit Grünkernfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.88 € Demeter: >5.05 € Grünkern und Brühe auf 3 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 zum Kochen bringen, danach auf 1/2 oder Automatik-Kochplatte 1 - 2 zurückschalten, im geschlossenen | |
Kohlrabiauflauf mit Putenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >18.41 € Demeter: >17.68 € Den Kohlrabi vom Grün befreien und schälen. Die zarten Blättchen beiseite legen. Den Kohlrabi in dünne Scheiben schneiden und in kochendem Salzwasser etwa 2 | |
Kohlrabi-Aufstrich 4 Portionen Preise: Discount: 2.27 € EU-Bio: 2.72 € Demeter: 2.81 € Kohlrabi schälen, waschen und würfeln. Mit Bouillon und Zitronensaft aufkochen und zugedeckt bei kleiner Hitze etwa 15 Minuten garen. Lauwarm mit Zwiebel, | |
Kohlrabi-Lasagne mit Lachsforelle 4 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >13.08 € Demeter: >13.36 € 30 Minuten , für Ehrgeizige Den Kohlrabi schälen und in 20 dünne Scheiben schneiden. Die Scheiben in Salzwasser blanchieren, danach abtropfen lassen. Das | |
Kohlrabi-Möhren-Ragout zu Nudeln 1 Portion Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € 1. Kohlrabi und Möhre schälen, waschen und in Würfel bzw. Scheiben schneiden. Pilze putzen, waschen und halbieren. 2. Pilze im heißen Öl kräftig anbraten. | |
Kohlrabi-Radieschen-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >0.33 € EU-Bio: >0.33 € Demeter: >0.33 € Kohlrabi schälen, vierteln, Apfel ungeschult vierteln und entfernen, beides mit der groben Raspelscheibe des Schnitzelwerkes raspeln. Joghurt, Zitronensaft, | |
Kohlrabitaler 2 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.34 € Kohlrabi schälen, das zarte Grün feinhacken. Kohlrabi in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Margarine in einer Pfanne zerlaufen lassen, Kohlrabischeiben auf 2 oder | |
Kohlrabi-Zucchini-Rohkost mit Melone 4 Portionen Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.23 € Kohlrabi schälen und putzen, dabei die zarten feinen Blättchen beiseite legen. Kohlrabi auf der Rohkostreibe raspeln. Zucchino waschen, Blütenstielansatz |
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