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Weiße-Zwiebel-Suppe mit Schnittlauchöl 6 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.07 € Schnittlauchöl: Eine Schüssel mit Eis und kaltem Wasser bereitstellen. Schnittlauch in einer Kasserolle in kochendem Wasser 10 Sekunden blanchieren und in ein | |
Weißkohlsalat mit Pouletfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >3.08 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >3.99 € In einer Pfanne Wasser zusammen mit den Frühlingszwiebeln, dem Sellerie, dem Ingwer, den Rüebli und dem Peperoncino zum Kochen bringen. Pouletbrüstchen | |
Weiß-Roter Salat mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale | |
Weiß-roter Salat mit Kaninchen 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.63 € Demeter: >0.75 € Eine kleine Vorspeise oder, die doppelte Menge, eine ganze kleine Mahlzeit. Die Stauden in Blätter zerlegen, diese in Stücke teilen oder auch quer in schmale | |
Wolfsbarsch mit Gemüse und Knoblauch-Rosmarin-Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.68 € Demeter: >0.72 € Zwiebeln schälen und nudelig schneiden, Paprika vom Kerngehäuse befreien und großwürfelig schneiden. Zucchini und Melanzani in dicke Scheiben schneiden. | |
Wolfsbarschfilet aus dem Backofen 4 Portionen Preise: Discount: >3.41 € EU-Bio: >4.02 € Demeter: >5.42 € 1. Zwiebeln und Knoblauch pellen. Kartoffeln schälen, waschen und abtropfen lassen. Tomaten vierteln, fein würfeln. Petersilien Matter abzupfen, mit dem | |
Zanderfilet auf Rotem Zwiebelkraut mit Selleriesauce 4 Portionen Preise: Discount: >24.05 € EU-Bio: >24.25 € Demeter: >24.40 € Für das Zwiebelkraut die Zwiebeln schälen und der Länge nach in Streifen schneiden. Den Puderzucker in einen Topf sieben und bei mittlerer Hitze karamellisieren | |
Zicklein oder Lamm mit Saurem Apfel 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >4.10 € 1. Im Topf reichlich Wasser aufkochen. Fleischstücke hineingeben, aufkochen, bis sich Schaum bildet. Fleisch aus dem Topf heben, unter fließendem heißen Wasser | |
Zitronen-Risotto mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 5.83 € EU-Bio: 6.25 € Demeter: 6.48 € Unbehandelte Zitrone heiß waschen, trockenreiben. 1/4 der Schale so dünn abschälen, dass keine weiße Haut dranbleibt. Von dieser Zitrone noch 1/2 Tl Schale | |
Zwiebelcamembert 2 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.46 € Camembert mit der Gabel fein zerdrücken. Die Zwiebel ganz klein würfeln und zusammen mit Eigelb, Gewürze und zerdrückte Knoblauchzehe darunter mischen. Auf | |
Zwiebel-Frittata 4 Portionen Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 2.78 € Demeter: 2.78 € Die Zwiebeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 3 El. Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und darin die Zwiebelringe unter Wenden 5 Minuten | |
Zwiebelkarpfen auf Chinakohl 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.20 € Karpfenfilets mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Chinakohl waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Kartoffeln schälen und | |
Zwiebelpüree nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.70 € Weisse italienische Zwiebeln werden geschält, mit Wasser zum Feuer gesetzt, weich gekocht, das Wasser gehörig davongegossen, und die Zwiebeln | |
Zwiebelpüree nach Großmutter Art 1 Rezept Preise: Discount: >0.98 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.09 € Weiße italienische Zwiebeln werden geschält, mit Wasser zum Feuer gesetzt, weich gekocht, das Wasser gehörig davongegossen, und die Zwiebeln | |
Zwiebel-Rostbraten von der Rinderhüfte mit Kartoffel-Lauchgratin und Cognac-Pfeffersoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >3.13 € Demeter: >3.21 € Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Hüftsteak mit Salz und Pfeffer würzen. Lauch in eineinhalb Zentimeter dicke Scheiben schneiden und gut säubern. |
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