Rezept 211 bis 225 von 309
 | Quarkschmarrn mit glasierten Äpfeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.60 € EU-Bio: >9.06 € Demeter: >9.24 € Den Quark, Milch, Sahne, Eigelbe, Vanillemark und Mehl mit einem Stabmixer glattmixen. Die abgeriebene Orangen- und Zitronenschale sowie die Rosinen beigeben. Das |
 | Raffinierter Topinambur-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >6.11 € EU-Bio: >5.89 € Demeter: >6.03 € Topinambur mit der Schale kochen (je nach Größe 30 bis 40 Minuten ). Noch warm pellen und in einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. In eine gefettete |
 | Rehkeule mit Gewürzen Gebraten mit Maronenbuchteln Un* 4 Portionen Preise: Discount: >8.02 € EU-Bio: >8.26 € Demeter: >8.80 € Alle Gewürze in einer heißen Pfanne rösten und in einem Mörser grob zerstoßen. Die Rehkeule von Haut und Sehnen befreien und mit der Gewürzmischung |
 | Rehragout - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.06 € Der Trick: Schulterfleisch in grösseren Stücken bleibt selbst nach langer Garzeit schön saftig. Zubereitung: Rehfleisch mit Marinade übergießen und abgedeckt |
 | Rehsauerbraten aus der Keule 6 -8 Personen Preise: Discount: >12.01 € EU-Bio: >11.93 € Demeter: >11.93 € Der Trick: Kurzes Aufkochen und Passieren der Marinade vor dem Ablöschen verhindert Eiweißflocken in der Sauce. Zubereitung: 1. Marinade-Zutaten in einen Topf |
 | Reissalat mit Shrimps 6 Portionen Preise: Discount: >2.45 € EU-Bio: >2.62 € Demeter: >2.62 € Den Reis in kochendes Salzwasser geben, bei kleiner Hitze bissfest garen. Auf ein Sieb schütten, kalt abspülen und abtropfen lassen. Für die Salatsoße Orangen |
 | Ricotta-Heidelbeer-Küchlein 16 Stück Preise: Discount: >7.57 € EU-Bio: >7.47 € Demeter: >8.15 € Die frischen Heidelbeeren waschen, verlesen und abtropfen lassen. Die Butter zusammen mit dem Ahornsirup mit den Quirlen des Handmixers schaumig schlagen. |
 | Ricotta-Pfannküchlein mit Honigwaben-Karamell-Butter und Banane 4 Portionen Preise: Discount: >5.42 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >6.07 € Honigwaben-Karamell: Zucker, Honig, Sirup und Wasser in einem großen Topf aufkochen. Solange köcheln bis die Mischung goldenbraun wird, wie Karamell. Natron |
 | Roastbeef mit kleinen Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >24.67 € EU-Bio: >25.01 € Demeter: >25.05 € Preiselbeeren waschen, verlesen und mit einer Gabel zerdrücken. Walnusskerne hacken. Beeren, Walnüsse, Ahornsirup, Senf, Rosmarin, Eigelb und Semmelbrösel |
 | Rosinenschnecken 12 Stück Preise: Discount: 2.26 € EU-Bio: 2.74 € Demeter: 2.88 € Eine Backform mit einer Seitenlänge von 24 cm einfetten. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Trockenhefe einrühren. Butter mit den Fingern in der Mischung |
 | Sabayon, Zabaglione, Varianten, Teil 1 von 2 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.06 € Demeter: >9.06 € Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der |
 | Sabayon, Zabaione, Varianten, Teil 1 von 2 4 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >9.06 € Demeter: >9.06 € Marsala-Variante: Einen großen Topf mit Wasser füllen und erhitzen. Eine kleinere, runde Edelstahlschüssel ins Wasserbad setzen. Eigelb mit Zucker und der |
 | Sauerbraten a la Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >8.39 € EU-Bio: >8.36 € Demeter: >9.11 € 1. 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebeln pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. 2. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, |
 | Sauerbraten à la Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >10.70 € EU-Bio: >10.64 € Demeter: >11.51 € 150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, |
 | Sauerteig Waffeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.94 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >4.30 € Am Vorabend Butter und Milch in einerm kleinen Topf (oder in der Mikrowelle) erhitzen, bis die Butter schmilzt. Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen |
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