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Zutat: Appenzeller     
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Rezepte 31 bis 40 von 44

Appenzeller Käsesalat

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.45 €
EU-Bio: >6.79 €

Käse und Fleisch in kleine Stäbchen schneiden, die Zwiebel schälen und grob hacken, die Radieschen putzen und in Scheiben schneiden. Alles miteinander ...

Ostschweizer Fondue

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.00 €
EU-Bio: >6.87 €

Den Caquelon mit Knoblauch parfümieren. Den Appenzeller und den Emmentaler grob schneiden und mit dem Apfelwein und dem Zitronensaft hineingeben. Aufkochen und wie bei ...

Gefüllte Kartoffeln mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.77 €

Kartoffeln waschen und in Alufolie wickeln. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 225oC; Gas: Stufe 4) ca. 45 Minuten backen. Anschließend abkühlen lassen. Für die ...

Raclette mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.97 €

Vom Lauch die Wurzelenden und die dunkelgrünen Blattenden abschneiden. Den Lauch gründlich waschen, abtrocknen und in möglichst feine Ringe schneiden. Die Tomaten in ...

Appenzeller Schweinsfilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.17 €
EU-Bio: >5.94 €

Schweinefilet in nicht zu dicke Scheiben schneiden, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen, in heißem Öl auf 3 oder Automatik-Kochplatte 8-10 beidseitig kurz anbraten. ...

Porree-Kohl-Pastete

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.03 €
EU-Bio: ~14.26 €

Porree und Weißkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zusammen in reichlich kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren. Anschließend abgießen, in ...

Crostini Castagnetto

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.72 €
EU-Bio: >5.82 €

Die Käsesorten fein reiben, die Zutaten für den Belag innig mit der Maschine verkneten. Dick auf Baguettescheiben auftragen und übergrillen. Dazu Fendant trinken! ...

Die Fondue nach militärischer Vorschrift...

100 Soldate
Preise:
Discount: >867.94 €
EU-Bio: >866.81 €

Das Brot in gleichmäßige, mundgerechte Würfel schneiden. In jedes Rechaud ca. 1 dl Brennspiritus einfüllen und probeweise kurz anzünden. Weißwein (1), ...

Käsefondue für Schlemmer

1 Rezept
Preise:
Discount: >13.00 €
EU-Bio: >13.22 €

Butter in einer Kasserolle zerlaufen lassen. Mehl darin hell anschwitzen. Unter Rühren Milch und Brühe zugießen und alles zu einer sämigen Soße kochen. ...

Überbackene Pouletbrüstchen mit Käse-Schnittlauchsauce

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.30 €

Die Pouletbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter während insgesamt zwei Minuten kräftig anbraten. Aus der Pfanne nehmen. Etwas abkühlen ...

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