Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 1661 bis 1670 von 2572

Krabben-Cocktail mit Sellerie und Champignons

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.28 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.27 €
Sellerieknolle in kleine Würfel schneiden und in Salzwasser ca. 10 Minuten dünsten, abgießen. Die Champignons vierteln und mit Selleriewürfel und Krabben mischen. ...

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Pilzpörkölt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.84 €
EU-Bio: >4.62 €
Demeter: >4.69 €
Die Pilze werden gewaschen und zerschnitten. Man dünstet sie in Fett mit Zwiebel und Paprika weich. Die Eier werden schaumig geschlagen, saure Sahne, Salz und Pfeffer ...

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Austernpilze mit Rahm

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.50 €
EU-Bio: ~12.93 €
Demeter: ~13.18 €
Vorbereitung: Den Speck von der Schwarte schneiden und grob würfeln; Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden; Austernpilze putzen, waschen und blättrig schneiden, ...

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Petersilienkuchen (1)

1 Kuchen
Preise:
Discount: >7.46 €
EU-Bio: >5.17 €
Demeter: >5.40 €
Aus den Teigzutaten einen Hefeteig herstellen. Nach dem Gehen lassen auf einer bemehlten Arbeitsfläche auswellen und auf das mit Fett ausgepinselte Backblech ...

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Schweinsfilet mit grünen Spargel

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.07 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >13.71 €
Spargelstangen an den Enden schälen. In drei cm lange Stücke schneiden. In kochendem Wasser mit Salz und Zucker zehn Minuten garen. Filet in zwei cm dicke Scheiben ...

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Putenröllchen mit Gemüsegratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.65 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >6.07 €
Zuerst für das Gratin Kartoffeln, Kohlrabi und Möhren waschen, schälen und in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden. Eine Auflaufform dünn einfetten. Käse ...

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Sächsischer Wiegebraten ”Falscher Hase”

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >4.77 €
Demeter: >6.67 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...

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Kalbsvögel in Sahnesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >27.29 €
EU-Bio: >27.24 €
Demeter: >27.36 €
Für die Fülle das Hackfleisch mit Brötchen, Zwiebel, Petersilie und Ei gut vermischen, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin würzen. Die geklopften Schnitzel leicht ...

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Wirsing-Rouladen mit Putenfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >4.35 €
Demeter: >11.86 €
Vom Wirsing schöne große Blätter (doppelte Anzahl s.o.) und die gleiche Anzahl kleinere Blätter entfernen. Mittelrippe abflachen, Blätter in Salzwasser blanchieren, ...

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Schweizer Salatsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.95 €
Kopfsalat waschen, putzen und nudelig schneiden. Mit feingehackter Zwiebel und Petersilie in Butter leicht andünsten. Mehl überstäuben und leicht anrösten (ich ...

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