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Porree-Kohl-Pastete 4 Portionen Preise: Discount: 12.36 € EU-Bio: 14.21 € Demeter: 14.16 € Porree und Weißkohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Zusammen in reichlich kochendem Salzwasser ca. 4 Minuten blanchieren. Anschließend | |
Pouletsalat ZMB 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >16.56 € Demeter: >15.94 € Knollensellerie, klein, gewürfelt, Zwiebel groß, gespickt, mit der Gemüsebrühe zusammen in einen großen Topf geben. Zusammen mit der Gemüsebrühe | |
Scharfe Sauerkrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.00 € Speck fein würfeln und langsam in einem Topf mit 40 g Schmalz auslassen. Inzwischen Kartoffeln und Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dann im heißen Fett kurz | |
Riesenpizza vom Blech 6 Portionen Preise: Discount: >4.93 € EU-Bio: >5.22 € Demeter: >9.83 € Menge ausreichend für 6-8 Personen. 1.Backofen auf 21OøC vorheizen (Gas 190 øC). Backblech (25 cm x 38 cm) mit Öl bestreichen und mit Mehl bestäuben. | |
Russisch kochen: Piroski s Lososem i Kapusto (Diabetes) 8 Stück Preise: Discount: >3.64 € EU-Bio: >5.52 € Demeter: >6.45 € Piroski s Lososem i Kapusto (Piroschki mit Lachs-Kohl-Füllung) Für den Teig Mehl mit Backpulver mischen, auf ein Brett sieben, in die Mitte eine Vertiefung | |
Steinpilze mit Blattsalat 4 Portionen Preise: Discount: >16.98 € EU-Bio: >17.19 € Demeter: >17.25 € Steinpilze putzen, halbieren. Eier verquirlen. Pilze erst in Mehl, dann in Ei, zuletzt Semmelbröseln wenden. Öl erhitzen. Pilze darin rundherum knusprig braun | |
Szegediner Gulasch mit Kräuter-Speck-Knödeln 4 Portionen Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.37 € Fleischwürfel in heißem Öl rundum kräftig anbraten. Zwiebeln in Ringe, geputzte Paprikaschote in Streifen schneiden. Zum Fleisch geben und anrösten. Mit | |
Tauben auf Rebhühner Art 4 Portionen Preise: Discount: >28.52 € EU-Bio: >28.52 € Demeter: >28.56 € Junge Tauben zurichten und dressieren. Innen und außen würzen. Mit zerstoßenen Wacholderbeeren einreiben und mit Speck umbinden oder spicken. In heißem Fett, | |
Thunfischtorte 1 Rezept Preise: Discount: >9.05 € EU-Bio: >9.09 € Demeter: >9.61 € Mehl und Mondamin in eine Schüssel geben. Eigelb, das weiche Fett, Wasser und Salz daraufgeben, alles mit einem Handrührgerät auf der niedrigen Schaltstufe | |
Tomatensuppe mit Croutons (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: 3.56 € EU-Bio: 3.80 € Demeter: 3.97 € Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und den Stielansatz entfernen. Das Fruchtfleisch grob würfeln. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein | |
Torte ’provencalische Art’ 1 Rezept Preise: Discount: >6.49 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >9.58 € Mehl und Mondamin in eine Schüssel geben. Eigelb, das weiche Fett, Wasser und Salz daraufgeben, alles mit einem Handrührgerät auf der niedrigen Schaltstufe | |
Tostadas mit Truthahnsalat und Cranberry-Salsa 4 Portionen Preise: Discount: >4.28 € EU-Bio: >4.12 € Demeter: >4.28 € Für die salsa Cranberries oder Preiselbeeren, Orangensaft und Zucker 30-45 Sekunden im Mixer oder in der Küchenmaschine pürieren. Das Püree in eine Schüssel | |
Trauben-Ricotta-Strudel 1 Rezept Preise: Discount: 8.59 € EU-Bio: 8.33 € Demeter: 9.27 € Anstelle von Ricotta kann man auch Magerquark verwenden, muss diesen aber in einem Küchentuch ausdrücken, da er sonst zu feucht ist. Mehl und Salz in einer | |
Tzatziki-Brot (Rheuma) 1 Portion Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.30 € Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Salatgurke auf einer Reibe grob raspeln. Mit der Sauren Sahne verrühren und mit Pfeffer, feingewiegtem Dill | |
Ukrainische Schweineschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: 7.71 € EU-Bio: 7.41 € Demeter: 21.05 € Schnitzel halbieren, wenn sie zu groß sind, in drei Stücke schneiden. Salzen, in Mehl wälzen, im erhitzten Öl rasch braten. In der Hälfte des Fettes die |
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