Zutat: Sauerrahm     
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Rezepte 101 bis 110 von 2572

Weiße Lasagne mit Blumenkohl und Brokkoli

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.08 €
EU-Bio: >13.57 €
Demeter: >13.61 €
Blumenkohl putzen, den Strunk herausschneiden. Kohl in Röschen teilen und in eine Schüssel mit kaltem Wasser legen. Salz und Essig zufügen, für kurze Zeit stehen ...

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Pikanter Heringstopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >1.79 €
Demeter: >2.05 €
Matjes abspülen, trockentupfen, Heringe, rote Bete und Gurken abtropfen lassen. Zwiebeln schälen. Alles kleinschneiden. Essig mit etwas Salz, Pfeffer und ...

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Schinkenpilzstrudel mit Knoblauchsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.16 €
Demeter: >4.37 €
Die Zwiebel fein hacken, die geputzten Pilze in dünnblättrige- Scheiben schneiden. Zwiebel und Pilze in Butter anschwitzen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. ...

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Spaghetti mit Schinken-Sahne Soße

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >4.19 €
Demeter: >10.26 €
Spaghetti al dente kochen. Wenn das Nudelwasser kocht, die kleingehackte Zwiebel in Butter andünsten, dann den Schinken zugeben. Mit der Sahne und dem Sauerrahm ...

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Rosenkohl-Maronen-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.24 €
EU-Bio: ~10.16 €
Demeter: ~10.72 €
Die Maronen mit spitzem Messer kreuzweise einschneiden und in kochendem Wasser etwa 20 Minuten weich kochen. Kalt abschrecken, Schale und das innere Häutchen entfernen. ...

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Rollgerstlauflauf mit Liebstöckl u ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.23 €
Demeter: >4.13 €
Rollgerstl im Hühnerfond weich kochen, dann abkühlen. Dotter, QimiQ, Parmesan, Liebstöcklpüree gut verrühren, Rollgerstl zugeben, Eischnee unterheben und würzen. ...

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Sauerkraut in Blätterteig

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.68 €
Sauerkraut grob hacken, Speck würfeln, anbraten, Sauerkraut dazugeben, dünsten. Mit Ananas, Eiern, geriebenen Käse und saurer Sahne mischen, mit Salz und Pfeffer ...

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Quarkquiche

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.47 €
Demeter: >4.08 €
Aus Mehl, butter, 1 Ei und Salz einen glatten Mürbteig kneten. Für etwa 1 Stunde kalt stellen. Für die füllung restliche Eier trennen. Speisequark, saure Sahne, ...

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Lungenbraten (*) nach Biolek

6 Portionen
Preise:
Discount: >34.18 €
EU-Bio: >33.89 €
Demeter: >34.15 €
(*) Lungenbraten: wird in Österreich für Filet gebraucht. Rinderfilet mit Küchenkrepp gut trocknen. Das Gemüse waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Den ...

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Frankfurter Grüne Sauce - Variation 4

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.15 €
Die Kräuter waschen, sehr gut abtropfen lassen und fein hacken. Die Eier schälen, die Eidotter herauslesen, mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Öl glattrühren. ...

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