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Zutat: Essig - Weißweinessig
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Rezepte 201 bis 210 von 2750
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Rezepte 201 bis 210 von 2750
Asia-Rillettes mit Wintersalat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >7.96 €
Suppengrün putzen, klein schneiden. Mit Keulen, Pfeffer und Lorbeer mit Salzwasser bedeckt aufkochen; dabei mehrfach den Schaum entfernen. Offen bei schwacher Hitze 1 ...
Farbiger Karpfen
4 PortionenPreise:
Discount: >34.02 €
EU-Bio: >34.41 €
Den Karpfen ausnehmen (sofern nicht schon vom Händler erledigt) und gut waschen. Auf jeder Seite mehrfach quer einschneiden. Mit je 2 EL Sojasoße und Sherry von innen ...
Mozzarella-Kartoffel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >5.41 €
EU-Bio: >5.75 €
Die gewaschenen, geschälten Kartoffeln in etwa 3 mm dicke Scheiben schneiden, 5 Minuten blanchieren und abtropfen lassen. Mozzarella in dünne Scheiben schneiden und ...
Topinambur und Rote Bete in Ingwersud
4 PortionenPreise:
Discount: >7.27 €
EU-Bio: >7.99 €
Rote Bete putzen und in kochendem Salzwasser mit Schale bei mittlerer Hitze 30-40 Minuten leicht bissfest garen. In einem Sieb abtropfen lassen, kurz ausdämpfen lassen ...
Austernpilze mit Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.19 €
EU-Bio: ~13.31 €
Tipp: Austernpilze sind oft zum Wochenende im Sonderangebot. Sie können sie aber auch sehr gut durch Champignons oder Egerlinge ersetzen. Pilze putzen und von sehr ...
Avocados mit pochiertem Ei und Sauce Hollandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >4.48 €
Avocados schälen, entkernen, der Länge nach in Scheiben schneiden. Auf einen Teller legen, mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Eier einzeln vorsichtig ...
Austernpilze in Käsesauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.18 €
EU-Bio: ~13.33 €
Tipp: Austernpilze sind oft zum Wochenende im Sonderangebot. Man kann sie aber auch sehr gut durch Champignons oder Egerlinge ersetzen. Pilze putzen und von sehr harten ...
Forellenfilets mit Würziger Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >2.06 €
Aus den Forellenfilets die restlichen Gräten herausziehen, die Fische abspülen und gut trockentupfen. Die Butter (I) in einem Topf schmelzen. Schalotten fein ...
Tomaten-Eiersalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.75 €
Den Salat zerpflücken, waschen und trockenschleudern. In eine große flache Glasschüssel geben. Die Eier pellen und vierteln. Die Tomaten achteln, dabei die Strünke ...
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