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Zutat: Essig - Weißweinessig
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Rezepte 2651 bis 2660 von 2750
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Rezepte 2651 bis 2660 von 2750
Auberginen Einlegen
1 RezeptPreise:
Discount: ~14.70 €
EU-Bio: ~15.37 €
Die Auberginen schälen und in fingerdicke, 5 bis 6 cm lange Stäbchen schneiden. Essig und Salz aufkochen, die Auberginenstückchen dazugeben. Alles nochmals aufkochen ...
Scharfes Kürbis-Chutney
1 RezeptPreise:
Discount: >10.25 €
EU-Bio: >11.00 €
Alle Zutaten bis auf Salz und Zucker und Korinthen in einem Topf 20 Minuten dünsten. Zucker und Salz beimengen. 45 Minuten unter häufigem Rühren köcheln. Korinthen ...
Marinierte gebratene Aitel (Döbel)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.87 €
Eine Marinade herstellen, dazu den Zucker _sehr_ braun karamellisieren lassen und mit dem Wasser ablöschen. Köcheln lassen, bis sich der Karamel aufgelöst hat. Dazu ...
Möhren-Pickles mit Minze - Carote Sott’aceto
1 KgPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >2.94 €
Zu Schinken- und Salamiaufschnitt sind diese Mohren ebenso köstlich wie, fein gehackt, als würzende Zutat für diverse Saucen oder Mayonnaise. Die Möhren schälen ...
Pilze eingelegt
1 RezeptPreise:
Discount: >36.75 €
EU-Bio: >36.49 €
Pilze gründlich putzen. Essig mit Wasser aufkochen. Kräuter und Gewürze zugeben. Pilze 5 Minuten kochen. Abtropfen, auf einem Tuch trocknen lassen. Kalt in ein Glas ...
Soleier (Rainer Sass)
10 StückPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >6.73 €
Die Eier hart kochen, auskühlen lassen und leicht die Schale anschlagen. Wasser und Weißweinessig zusammen mit den Gewürzen bei mittlerer Hitze 5-7 Minuten kochen ...
Süß-Saure Zwetschgen
1 RezeptPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.51 €
Einen Sud aus Weinessig, Weißwein, Zucker, Zimtstange, Nelken kochen. Zwetschgen trockenreiben, auf einer Seite zum Kern einschneiden. In den kochenden Sud geben, ...
Vorspeisenteller mit eingelegtem Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >14.03 €
EU-Bio: >13.44 €
Die Lauchstangen putzen, vom grünen Ende her 4 - 5 cm aufschlitzen und unter fließendem Wasser säubern. Essig,Salz, Zucker und Gewürze in 1/4 l Wasser aufkochen. ...
Reisburger sweet and sour
16 StückPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.38 €
Grundmenge mit 200g Reis ergibt: ca. 16 Stück Reis kalt abspülen, abtropfen. Wasser mit dem Reis ausfkochen, zugedeckt etwa 5 Minuten bei kleinster Hitze köcheln. ...
Aceitunas machacadas
1 RezeptPreise:
Discount: >5.21 €
EU-Bio: >6.95 €
Die Oliven gründlich waschen. Mit einem Holzhammer oder Stein jede Olive aufschlagen, dabei den Kern nicht beschädigen. Die aufgebrochenen Oliven in ein Porzellan- ...
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