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Rezept 811 bis 825 von 933
EntenfondEntenfond   4 Portionen
Preise: Discount: >3.21 €   EU-Bio: >3.36 €   Demeter: >3.47 €
Die Karkassen der Enten, die Abschnitte und die Innereien kleinhacken. Die Innereien erst gegen Ende der Kochzeit zugeben. Den Backofen mit der Fettpfanne auf   
Estofado de almendras (Schweineragout mit Mandeln)Estofado de almendras (Schweineragout mit Mandeln)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.18 €   EU-Bio: >2.31 €   Demeter: >2.52 €
Die Zwiebel schälen und grob hacken. Die Hälfte des Schweineschmalzes in einer Pfanne erhitzen.Die Zwiebel darin bräunen. Knoblauch schälen und dazupressen.   
Fleisch mit FrüchtenFleisch mit Früchten   4 Portionen
Preise: Discount: >3.61 €   EU-Bio: >4.19 €   Demeter: >4.37 €
Chiles anchos aufschlitzen, Kerne und Trennwände entfernen. Chiles in einer trockenen Pfanne unter Rühren etwa 5 Minuten rösten, im heißen Wasser etwa 20   
Fleischtomaten mit Schafskäse - Variation 1Fleischtomaten mit Schafskäse - Variation 1   1 Portion
Preise: Discount: >2.14 €   EU-Bio: >2.14 €   Demeter: >2.17 €
Zubereitungszeit: ca. 25 Minuten Die Tomaten waagerecht halbieren, das weiche innere Fruchtfleisch und die Kerne mit einem Löffel herausnehmen und   
Fondü und diverse DipsFondü und diverse Dips   1 Rezept
Preise: Discount: >7.70 €   EU-Bio: >8.55 €   Demeter: >8.66 €
Ich hatte an Heiligabend (3 Personen) und an Silvester (6 Personen) wieder Gelegenheit, Fondüs zu machen; beide Male habe ich mich für dieselbe Variante   
ForellensalatForellensalat   2 Portionen
Preise: Discount: >1.34 €   EU-Bio: >1.54 €   Demeter: >1.54 €
Das Ei pellen und vierteln. Den Chinakohl putzen, waschen, zerpflücken, gut abtropfenlassen. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Stengelansatz der   
Französisch kochen: Ratatouille (Diabetes)Französisch kochen: Ratatouille (Diabetes)   4 Portionen
Preise: Discount: >5.80 €   EU-Bio: >6.81 €   Demeter: >6.81 €
Gemüseallerlei Auberginen schälen. Tomaten kochend heiß überbrühen und häuten. Beides grob würfeln. Zucchini waschen, Stiel- und Blütenansätze   
Französisches Bohnen-CassoulatFranzösisches Bohnen-Cassoulat   4 Portionen
Preise: Discount: >6.80 €   EU-Bio: >9.39 €   Demeter: >9.56 €
Bohnenkerne über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Fleisch grob würfeln. Öl in einem Fleischtopf erhitzen. Fleisch darin portionsweise braun anbraten.   
Gefüllte Tomaten mit HüttenkäseGefüllte Tomaten mit Hüttenkäse   4 Portionen
Preise: Discount: >1.18 €   EU-Bio: >1.18 €   Demeter: >1.18 €
Von den Tomaten einen Deckel abschneiden, die Tomaten aushöhlen und mit der Öffnung nach unten auf Küchenpapier abtropfen lassen. Matjes und Zwiebel fein   
Gemüse-Soße (Grillsoße)Gemüse-Soße (Grillsoße)   4 Portionen
Preise: Discount: >2.46 €   EU-Bio: >2.90 €   Demeter: >3.03 €
Paprikaschoten waschen, würfeln. Fleischtomaten häuten, entkernen, grob zerkleinern. Zwiebel, Knaoblauchzehe abziehen, hacken. Alles mit Olivenöl im Mixer   
Gemüsesuppe mit KäsehäubchenGemüsesuppe mit Käsehäubchen   4 Portionen
Preise: Discount: 6.46 €   EU-Bio: 7.70 €   Demeter: 7.97 €
Zerkleinerte Zwiebeln, Knoblauchzehen und Porree mit dem Lorbeerblatt 5 Minuten in heißem Öl dünsten. Mit Wein ablöschen und mit Fleischbrühe aufgießen.   
Gratinierter SeelachsGratinierter Seelachs   4 Portionen
Preise: Discount: 14.61 €   EU-Bio: 14.99 €   Demeter: 15.06 €
Seelachs waschen, trocknen, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz, Pfeffer einreiben. Paprika halbieren, entkernen, waschen, in Streifen schneiden, andünsten.   
Mole ’Anahuac’Mole ’Anahuac’   1 Rezept
Preise: Discount: >2.37 €   EU-Bio: >2.71 €   Demeter: >2.86 €
Alle Zutaten, bis auf die letzten drei, im Mixer pürieren. In einem Topf die Butter zerlassen, das Püree dazugeben und etwa 10 bis 15 Minuten köcheln lassen.   
Penne con la ruccolaPenne con la ruccola   1 Rezept
Preise: Discount: 13.25 €   EU-Bio: 14.31 €   Demeter: 14.35 €
Fleischtomaten überbrühen, abziehen, von den Kernen befreien. In kleine Würfel schneiden. Knoblauchzehen grob hacken und in Olivenöl goldgelb rösten. Die   
Quer-Beet-PufferQuer-Beet-Puffer   4 Portionen
Preise: Discount: >3.14 €   EU-Bio: >4.06 €   Demeter: >4.68 €
Mehl, Grieß, Sahne und Eier mit dem Schneebesen zu einem Teig verrühren, abdecken und quellenlassen. Vom gewaschenen Porree die weißen Teile in feine Ringe   

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