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Zutat: Suppengrün - Bund
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Rezepte 241 bis 250 von 1108
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Rezepte 241 bis 250 von 1108
Gäste - Fleisch: Gebeizte Wildschweinkeule
1 Rezept*Preise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >8.21 €
*) Für 12 große oder 24 kleine Portionen: Den Weißwein und 3/4 l Wasser zusammen mit den Gewürzen in eine entsprechend große Schüssel oder ein anderes Gefäss ...
Gratin von Kutteln und Frischen Morcheln
1 RezeptPreise:
Discount: >7.16 €
EU-Bio: >8.15 €
1. Die Kalbskutteln in Salzwasser gründlich wässern. Anschließend mit reichlich kaltem Wasser in einen Topf geben, dass sie ganz bedeckt sind. 5/6 des Essigs, das ...
Mockturtle-Suppe (England)
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.77 €
Kalbskopf säubern, mit Suppengrün in leicht gesalzenem Wasser kochen, bis sich das Fleisch ablösen lässt. Brühe durch ein Sieb geben. In Streifen geschnittenen ...
Zunge mit Champignon-Madeirasauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >5.28 €
Die vom Metzger geputzte Zunge unter fließendem Wasser waschen, dann zusammen mit den Gewürzen und Salz ins kalte Wasser geben. Bei starker Hitze aufkochen, dann im ...
Ente in Wein-Dillcreme
4 PortionenPreise:
Discount: >2.82 €
EU-Bio: >3.75 €
Ente waschen und in Portionsstücke schneiden (der Länge nach aufschneiden, Rückgrat entfernen, Brustteile, Keulen und Flügel herausschneiden). In einem großen Topf ...
Fleisch-Gelee zu bereiten.
1 RezeptPreise:
Discount: >32.01 €
EU-Bio: >33.07 €
3/4 kg Rindfleisch, 3/4 kg Kalbfleisch sowie 2 kleingeschlagene Kalbsfüsse stellt man mit 2 Liter kaltem Wasser aufs Feuer, gibt etwas Salz dazu und lässt es langsam 3 ...
Gedämpftes Rindfleisch.
1 RezeptPreise:
Discount: >4.20 €
EU-Bio: >5.59 €
2 kg mürbes Rindfleisch (Lungenbraten) werden gewaschen, mit Salz und Pfeffer eingerieben und auf allen Seiten recht dicht mit Speckstreifchen gespickt. In eine ...
Gefüllte Pute - Variation 2
8 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >3.93 €
Suppengrün putzen und würfeln. Gemüsezwiebel schälen und würfeln. 25 g Margarine erhitzen, Zwiebeln glasig dünsten, Suppengrün zugeben, kurz anschmoren, mit 1/8 l ...
Geschmortes Rinderherz
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.60 €
EU-Bio: ~7.77 €
Das Herz säubern, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Mehl bestäuben und im heißen Öl anbraten. Das Suppengrün putzen, waschen und zerkleinern, die Zwiebel ...
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