Rezept 1606 bis 1620 von 1667
 | Kreolisches Huhn, Poulet r’ti ... la créole 4 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >0.86 € Demeter: >0.95 € Das Huhn innen und außen waschen und trockentupfen. Dann mit Salz einreiben. Für die Füllung die Banane mit einem Messer schälen und kleinhacken. Das |
 | Lachsbrötchen 12 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >2.07 € Die Butter mit Sardellenpaste sehr schaumig schlagen. Den Knoblauch darunterziehen und das Ganze würzen. Das Brot in ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. Diese |
 | Lachsfilet in Johannisbeer-Limonensoße 4 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >21.52 € Demeter: >21.64 € Lachs kalt abspülen, trockentupfen, in Portionsstücke schneiden. Limone mit der Zitruspresse auspressen und Lachs damit beträufeln. Für die Soße Butter in |
 | Lachskotelett mit Champignons vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Lachskoteletts salzen und leicht pfeffern. Champignons und Frühlingszwiebeln in feine Streifen schneiden. Die Limetten enthäuten und das Fruchtfleisch zwischen |
 | Lammfleisch mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >14.68 € EU-Bio: >29.63 € Demeter: >30.05 € Das Rindfleisch in einen Topf geben, mit kaltem Wasser (1) bedecken und halb zugedeckt etwa 45 Minuten kochen lassen. Inzwischen das Lammfleisch waschen, in |
 | Lammspieße mit Minzsoße 4 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.70 € Demeter: >0.70 € Minze waschen, trockentupfen und die Blättchen, bis auf einige zum Garnieren, in feine Streifen schneiden. Limette waschen, trockentupfen und die Schale fein |
 | Limetten-Frischkäsecreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.08 € Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Erdbeeren waschen, putzen, mit einem Pürierstab pürieren und durch ein Sieb streichen. Puderzucker unter das |
 | Mangosorbet 6 Portionen Preise: Discount: >0.46 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Limetten heiß abwaschen, trocknen, Schale dünn abreiben, Saft auspressen. Mit dem Wasser und Zucker in einen Topf geben und 5 Minuten köcheln. Das Ganze |
 | Mangosorbet mit Rum 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >2.04 € Demeter: >2.04 € Menge mit 250mit Sahne im Original-Rezept für 4-6 Personen ausreichend. Sahne(1) in der Rührschüssel steifschlagen. Mango in Scheiben schneiden, den Kern |
 | Marinierte Forellen und Lachskoteletts 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.62 € Demeter: >1.65 € Zubereitung der Forellen. Marinaden-Zutaten vermischen. Forellen waschen, trockentupfen, in die Marinade legen. Gut 12 Stunden im Kühlschrank ziehenlassen. |
 | Matjesfilets m. Limetten, Frühlingszwiebeln a. Salatherzen 2 Portionen Preise: Discount: >2.09 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.13 € Limetten sorgfältig schälen, alle weiße Haut entfernen, Limettensegmente in Filets schneiden. Zwiebeln putzen und schräg in Scheiben schneiden. Pepperoni |
 | Melonen-Bleichsellerie-Salat mit Qremor-Honig-Soße 1 Portion Preise: Discount: >5.26 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.30 € Honigmelone in Spalten schneiden und würfeln. Kiwi schälen, in Scheiben schneiden. Bleichsellerie putzen und in feine Scheiben schneiden. Weintrauben halbieren |
 | Melonensorbet - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Melone in Schnitze schneiden, Kerne herausschaben, Schale wegschneiden. Schnitze in Stücke schneiden. Limettensaft, -schale und Zucker aufkochen, mit den |
 | Mushroom Pecon Pate (Pilz-Pecannuss-Paste) 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.13 € Butter in großer Pfanne über Mittelhitze schmelzen. Schalotten und Knoblauch in ca. 5Minuten glasig dünsten. Pilze, Salz und Pfeffer zufügen. Hitze |
 | Pescado con cilantro (Fisch mit Koriander) 4 Portionen Preise: Discount: 16.66 € EU-Bio: 16.66 € Demeter: 16.66 € Die Fischfilets salzen. Das Öl erhitzen. Die Fischfilets darin von beiden Seiten hellbraun braten. Den Limettensaft darüber träufeln und die Filets 2 bis 3 |
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