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Zutat: Safran
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1162
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1162
Grießflammeri mit Rhabarbergrütze
1 RezeptPreise:
Discount: >4.54 €
EU-Bio: >4.67 €
Flammeri Die Milch aufkochen lassen, den Grieß langsam einstreuen lassen und unter mehrmaligem Rühren 7 - 8 Minuten ausquellen lassen. Den Zucker, Salz, ...
Soufflierte Lachsforelle
4 PortionenPreise:
Discount: >21.59 €
EU-Bio: >21.64 €
Lachsforellenfilet in Portionsstücke schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen. Lachsforellenwürfel in der Küchenmaschine mit dem gut gekühlten Obers, Salz, Pfeffer, ...
Seezungenfilets in Orangensoße
4 PortionenPreise:
Discount: >14.20 €
EU-Bio: >13.74 €
Seezungenfilets in reichlich kochendem Salzwasser mit Zitronensaft 4 Minuten pochieren, warmstellen. Kaiserschoten putzen, in kochendem Salzwasser 2 Minuten ...
Emmentaler Lammvoressen
4 PortionenPreise:
Discount: >33.50 €
EU-Bio: >33.51 €
Das Spezielle an diesem Gericht besteht in der Zugabe von Safran. Die Fleischbrühe zum Kochen bringen, das in Würfel geschnittene Fleisch dazugeben. Die geschälte, ...
Kürbis-Tagine (Tagine g’dra maa geraa)
6 PortionenPreise:
Discount: >61.24 €
EU-Bio: >61.57 €
Das Fleisch in Stücke schneiden. In einer Tagine das Öl erhitzen und das Fleisch kurz darin anbraten. Zwiebeln und Perlzwiebeln über das Fleisch geben und mit dem ...
Riesenspitzmorcheln gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >51.23 €
EU-Bio: >53.03 €
Die Morcheln vier Stunden in Wasser einlegen. Zwei- bis dreimal gut abspülen, ausdrücken. Für die Füllung den sehr kalten Lachs fein schneiden, mit dem Rahm ...
Broccoli-Lachs-Souffle auf Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >27.41 €
EU-Bio: >28.96 €
Auf der obersten Rille des Backofens zwei Backbleche einschieben, wobei eines mit der Wölbung nach oben und eines nach unten zeigt; in den Hohlraum dazwischen gibt man ...
Jakobsrisotto (Risotto Saint-Jacqüs)
2 PortionenPreise:
Discount: >18.76 €
EU-Bio: >18.73 €
Die sorgfältig gewaschene und gesäuberte Jakobsmuscheln mit einem Küchentuch in der rechten Hand fest packen, flache Schalenhälfte nach oben. Ein spitzes, kurzes ...
Farbiger Spargel an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.75 €
EU-Bio: >5.01 €
Für die Kartoffelflan die gekochten Schalenkartoffeln heiß ausgedämpft pürieren. Eigelb, Ei und kalte Butter zugeben und nochmals mixen. Zum Schluss Doppelrahm ...
Okraschoten-Tagine
6 PortionenPreise:
Discount: >52.74 €
EU-Bio: >52.12 €
(Tagine m'qualli dial mlochia) Das Fleisch in große Stücke schneiden. In einer Tagine die Butter zerlaufen lassen und das Fleisch kurz darin anbraten. mit Pfeffer, ...
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