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Zutat: Safran
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Rezepte 611 bis 620 von 1162
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Rezepte 611 bis 620 von 1162
Schaumsupperl von geräucherten Forellen
4 PortionenPreise:
Discount: >20.17 €
EU-Bio: >20.36 €
Die Forellenfilets auslösen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Häute und die Köpfe in die Fischbrühe legen und etwa 20 Minuten langsam köcheln lassen. Dann ...
Gratinierter Wirsing mit Safranreis
4 PortionenPreise:
Discount: >21.12 €
EU-Bio: >21.36 €
Während der Reis gegart wird, die äußeren Wirsingblätter lösen, den Kopf waschen und achteln ohne den Strunk herauszuschneiden. Die Champignons unter fließend ...
Safranrisotto mit Austernpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >7.49 €
Austernpilze vorsichtig mit Küchenpapier abreiben, die etwas härteren unteren Enden abschneiden und die Pilze in etwa 10 cm große Stücke oder in Streifen schneiden. ...
Risotto, klassisch und 3 Variationen
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann nach ...
Kartoffeln Pikant, Süß-Sauer
1 RezeptPreise:
Discount: >1.44 €
EU-Bio: >1.58 €
Kartoffeln schälen und würfeln. In einem grösseren Topf mit etwas Salz garen. Inzwischen Curry mit Butter vorsichtig anrösten. Sobald der Curry das Bräunen ...
Risotto Milanese - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.25 €
Den Reis in eine Schüssel geben und so lange mit frischem Wasser waschen, bis es klar bleibt. 20 g Butter in einem Topf erhitzen, die Zwiebeln fein würfeln und darin ...
Gebratenes Doradenfilet in Essig-Gemüsesud, dazu...
4 PortionenPreise:
Discount: >115.36 €
EU-Bio: >115.44 €
Die Doradenfilets entgräten und die Haut mit einem scharfen Messer einschneiden. Die Paprika schälen, entkernen und in Rauten oder Würfel schneiden. Die Karotten in ...
Paella mit Kaninchen und Geflügelleber
6 PortionenPreise:
Discount: >123.34 €
EU-Bio: >123.34 €
Öl in einer großen Pfanne heiß werden lassen, nacheinander Kaninchenteile, Hähnchenleber und geputzte sowie in Ringe geschnittene Tintenfisch anbraten. Herausnehmen ...
Risotto alla milanese
4 PortionenPreise:
Discount: >110.36 €
EU-Bio: >110.71 €
Die Zwiebeln in feine Würfel schneiden. 20 g Butter in einem Topf erhitzen. Zwiebeln zugeben und bei mittlerer Hitze glasig anschwitzen. Den Reis und Safran zugeben, ...
Scholeh Sard
1 RezeptPreise:
Discount: >51.07 €
EU-Bio: >51.18 €
Reis mit der Hälfte des Rosenwassers und der Hälfte des Safrans in etwas Wasser 5 Stunden oder über Nacht einweichen. Reis in 1,5 Liter Wasser bei schwacher Hitze ...
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